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  • 2014/02/24
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【くすみ・貧血対策レシピ】水菜のチョレギサラダ。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
水菜
100g
わかめ(乾燥)
5g
中華だしのもと
大さじ1/2
ポン酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
胡麻(白)
小さじ1
作り方
1
わかめは戻して水気をよく切る。水菜はざく切りにする。
2
ボウルに水菜とわかめを入れて半量のごま油を混ぜる(手で混ぜて、よくなじませる)。
3
鶏がらスープの素を少量の熱湯で溶き、ポン酢と残りのごま油を混ぜる。
4
2のボウルに3とゴマを加えて混ぜる。
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