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手料理
  • 2014/01/21
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鶏もも肉とパプリカの黒酢炒め、ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、トマトと卵のスープ

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
1枚
パプリカ(赤、黄)
各1/2個づつ
ピーマン
1個
小麦粉
適量
黒酢
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしておく。パプリカとピーマンは一口大に切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。火が通ったら、ピーマン、パプリカを加えてサッと炒める。
3
黒酢以外の調味料をボウルに入れ混ぜておき、②に加えて、炒め合わせる。
4
最後に黒酢を加え、軽く混ぜ合わせる。
みんなの投稿 (11)
黒酢炒め、鶏肉に小麦粉をまぶしてから焼くから、プリプリ♪
彩りキレイで、黒酢がいい仕事してるね〜(≧∇≦)美味しかったぁ😋💕
さちこ(さがねっち) から 亜矢子
黒酢炒め、美味しそう!
彩りもキレイで、いつもすごいですねぇ(*´ー`)ノ
nana から 亜矢子
亜矢子さんの家の食卓はいつも美味しそうなお料理が並んでいて華やかですね( •ॢ◡-ॢ)-♡
ぷりっぷり鶏肉の黒酢炒めとっても美味しそうです❀黒酢を使って美容にも良さそうですね♡
黒酢炒め大好物なの󾌧亜矢子さんは中華も上手ね👏黒酢はお勧めのとかありますか?私が以前使ったのは癖が強過ぎてね󾭛 これ作ってみたいです(^^)
ぽにょ☆ から 亜矢子
黒酢炒め大好き〜⭐︎
普通のお酢より酸味がまろやかで美味しいよね〜❤️
この献立も好きなものばっかり〜!!
☆アキラっち☆ から 亜矢子
黒酢炒め 最高〜♥️
亜矢子 から さちこ(さがねっち)
さちこさん、ありがとうございます(*^^*)黒酢美味しいですよね〜😋💕
私も大好きです♡
亜矢子 から nana
nanaさん、ありがとうございます♪
私もnanaさんのお料理、大好きですよ♡
お料理上手な方に褒めて貰えて、光栄です😊黒酢美味しいですよね😋💕
大好きなんです(≧∇≦)
亜矢子 から Mika❈
みかちゃん、ありがとう〜(≧∇≦)
黒酢大好きだけど、特にこだわりは無くて(^^;; 私が使っているのは、普通にスーパーで売ってる、ミツカンの黒酢だよ😆
お酢を使ったお料理って、さっぱりしていて、好き〜♡美味しいよね😋💕
亜矢子 から ぽにょ☆
ぽにょちゃん、ありがとう〜(≧∇≦)
ぽにょちゃんも、黒酢好きなのね♪
黒酢って、健康にもいいし、お肉も柔らかくなるし、本当に美味しいよね〜😋💕脂っこい肉料理も、さっぱり美味しく食べられるね😆逆に、食べ過ぎる危険もあるけど😂
亜矢子 から ☆アキラっち☆
アキラっちさん、ありがとうございます♪アキラっちさんも、黒酢好きなんですね😊お酒のおつまみにもぴったりで、美味しいですよね😋💕
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