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手料理
  • 2019/06/18
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自家製なめたけ

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娘からのリクエストで。
久しぶりになめたけを作りました。えのき茸の茶色いのが売られていたので、それを使って。
普通の白いえのき茸より、とろみが少ないような気がします。

カリッと焼いた厚揚げに乗っけて😋

#なめたけ #自家製 #えのき茸
#手作りがおいしい #ほぐすのは手間(笑)
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