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手料理
  • 2020/12/22
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心と身体が温まる、コンフォートスープ!

みんなの投稿 (10)
平日も男の手料理~!
帰宅してからのおうちごはんですが、今夜も都内は寒いのでやっぱり身体が温かい食べ物を欲してしまいます。だけど疲労のせいなのか食欲が湧きません…💦
それでも体調に気をつけたいので、作りおきしているブイヨンをベースに追い野菜してから燻製鴨肉と焼き長ねぎを加えたコンフォートスープを作りました。

テーマは「ほっこり」。

いつもながらの我流アラカルトですが、みなさまに伝われば嬉しいなぁ~😅💦(笑)
#平日アラカルト #身体に優しい料理 #Stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう
おつかれさまです!
カモの脂とネギが身体を温めてくれそう。
熱々がご馳走の季節になりましたね。
motohiro から 海斗
こんばんは~、伝わって嬉しいです😄(笑)
コロナに始まってコロナで終わる一年。まぁ、コロナはまだ続きますが、寒波もあるので気分だけでも楽しく過ごしたいですよね🎵
いつもありがとうございま~す😄✋
こんばんわ🌝

心身ともにお写真だけでもほっこり、伝わりました☺️
旨味って、素晴らしいですよね🍀
motohiro から Flower
こんばんは、今日もお疲れさまでした🎵
今年は特にいろいろありましたから、美味しい料理を作ってストレスを発散したいところですよね~😄✋(笑)
海斗 から motohiro
👍
こんにちは♪(^o^)/

いつも モグスルーで😅🙏ごめんなさいねー

ほっこり料理❣️😉👍
燻製鴨肉、焼き長ネギ 《*≧∀≦》
組み合わせバッチリです。

身体の芯から温まるスープ❢❢美味しそう✨

白ワインくださ~い🥳 w
motohiro から ☆Yumi☆
こんばんは、ご返信が遅くなり申し訳ありませんでした😅💦
フレンチにもありますが鴨肉とブイヨンはとっても相性が善いんですよね~。さらに鴨肉を燻製したり長ねぎを焼くことで甘味が増して優しい味になるので好きなんですよ~🎵ぜひともシャブリのApéritifsにいかがでしょうか~😄✋
☆Yumi☆ から motohiro
こんばんは♪

お返事は 私も遅くて😅
どーぞ 気になさらずに👌ですよー

🤩Chablis メチャ好きですよ。

ワインに詳しいんですね。🤭
ワイン大好きです。

日本の甲州ワインもおすすめです。
( ´ ▽ ` )ノ
motohiro から ☆Yumi☆
ありがとうございます🎵
そういえば最近はフランスなどでも甲州ワインが知られていて、今年のフェミナリーズでは盛田さんが金賞を受賞されていましたよね。まぁ、僕はポリフェノールが強いのが体質に合わないのでいつもシャブリかシャルドネにしたゃいますが…(笑)
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