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手料理
  • 2022/01/13
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甘こうじで大根と豚バラの煮物

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届いた翌日に煮込んだ大根と豚バラ。
出汁と醤油 酒 砂糖の、代わりに甘こうじで。

煮ている時から 甘こうじのいい香りが部屋中に充満〜👍

お砂糖を使っていないので身体にもいいし、出汁が濁らない‼️
綺麗に透き通ってる〜感動😆

今度は何を作ろうか楽しみ〜♪♪♪
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