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手料理
  • 2017/07/22
  • 33

♡今年も〜*桃のコンポート♡

レシピ
作り方
1
お鍋に☆を合わせる桃は種に沿ってナイフを入れて左右にひねるスプーンで種をくり抜く
2
煮汁を煮立てる桃を入れる沸騰したら弱火にペーパーで落とし蓋をし5〜10分 静かに煮る
3
火を止めそのまま冷ます皮を剥がす煮汁と共に容器に移し冷蔵庫へ♡
4
(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
5
♡旬の贅沢なコンポート♡(o^^o)よければ作ってね。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️以下はコンポートを使って 以前に作ったレシピですヽ(^◇^*)/
6
ヨーグルトと合わた爽やかな💕コンポートゼリー💕https://pecolly.jp/recipe/4607638
7
スタンダードな【コンポートゼリー】https://pecolly.jp/recipe/2276508
8
旦那っちの誕生日に作った【 ゼリーケーキ】ヨーグルトゼリーとコンポートゼリーで 2 層に仕上げました♡https://pecolly.jp/recipe/3656723
9
【桃のグラニテ】https://pecolly.jp/recipe/4611482
10
煮汁に*クランベリーピュレを合わせたコンポート♡https://pecolly.jp/recipe/3656095
みんなの投稿 (1)
😊毎年この時期に必ず作るコンポート💕

今年は実母が贈ってくれた
とっても甘〜い大玉の桃で
贅沢なコンポートが出来上がりました♡

そのまま食べるのも大好きだけど・・

*白ワイン入りのシロップで煮た
*爽やかなコンポートも大好き😉

😋この時期にしか味わえない美味しさです❣️

桃を皮ごと煮ると
シロップが ほんのり綺麗なピンク色💕

冷蔵庫で冷やしてそのまま食べたり
ゼリー やケーキ アイスクリームをのせたり〜
色々なアレンジが楽しめます!

💟煮出したシロップも無駄く使えます(*^^*)

💟甘みの少ない残念な桃もコンポートにすると
とっても美味しくいただけます‼️

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【 Peach - compot / 桃のコンポート 】
♡桃 2個 (皮付きのまま)
☆水 350g
☆白ワイン 50g
☆グラニュー糖 50g
☆レモン汁 大さじ2
☆レモンスライス 1/2個分

✅ 桃 4 個〜で作る場合、 煮汁は倍量で!

✅甘さは好みでグラニュー糖増やしてね!