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手料理
  • 2014/05/12
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圧力たったの2分 ♡ 豚かぶスープ 優しいカレー風味 ♡ 蕪がトロトロ♡なんです

レシピ
材料・調味料
かぶ
6個 もっとあっても可
豚モモ肉
250g
にんにく 生姜の千切り
適量
コンソメ
1個
ローレル
2枚
カレー粉末
お好み
お醤油お酢
適量
片栗粉
適量
作り方
1
圧力鍋3.5㍑の量です

★にんにく生姜で香りがついたら、豚肉投入
ある程度火が通ったら、蕪の白い部分を入れて天地返え、葉の部分も入れて(最後に入れる用で少し残して)お水、コンソメ、ローレル、胡椒を入れる。
蓋をして、圧力鍋かかったら2分!!


2
圧が下がったら味付け~!
カレー粉で風味をつけて、塩、お醤油、お酢、胡椒で味を整える。
決まったら、片栗で少しとろみをつけて出来上がり~♪

食べるときは、長ネギ、胡椒を散らして頂きまーす(^-^)
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葉付きの蕪がスーパーに沢山並んでて、嬉しくなっちゃって思わず二束購入♪ 即メニュー確定!
丸ごと蕪を使うスープ

豚肉と蕪ってこんなに愛称がいいんです~ ♡
ほんのりカレー風味で片栗粉で少ーーしだけとろみをつけて(^^)v
やっぱりここにも【生姜とにんにく】はもちろん
食べる時はネギを乗っけて頂きます♡

ほっこり優しいお味のスープ出来上がり(^^)
今夜 寒い私にピッタリなスープだよん…(*≧∀≦*)👍

片栗粉で、トロ~リてのがまたいいわ(*^^*)

💮💯😆
yamakumi ♡ から ☆Yumi☆
ゆみさんのスープもチュルンでのど越し最高!
こちらはトロ~リ、ふぅふぅしながら頂きました笑

何だか今夜は風が強く雨もパラついてるし嫌な天気~(T^T)
もぐもぐリスナありがとうございます ♡
☆Yumi☆ から yamakumi ♡
風が凄いよ🍃 🌂
明日は晴天みたいだけどね。
こちらこそ~
もぐもぐ&リスナいつもありがとう(*^ー^)ノ♪
やまくみちゃん♪
おはよー!
体に優しいスープね(^^)
あっさり、でも、こっくり、みたいな。
食べたいな~
yamakumi ♡ から KANA
KANAさん
おはよーございます ♡
かなさん、お弁当作るの早いですね~!!
海老カツが ♡特にいーーっ ♡

まさしく 笑
あっさりこっくりとろーりのスープですよ(^^)v
蕪が好きで沢山入れました~♪

今日も一日頑張りまひょ~♪
午後は夏日になるみたいですね!!!!
KANA から yamakumi ♡
やまくみちゃん♪
あ、バレた?(*´∇`*)
そうなの、5時半頃に作ってる~(笑)
海老カツ、好き?
私も好き~(笑)
蕪も好き~!
yamakumi ♡ から KANA
まだ寝てる~!!その時間(^^;
流石!! 本当は起きてちゃんと作らなきゃいけないのに、、さぼり癖が(^^;

そうそう、かなさんのアイコンめっちゃかっこいー!!!!! って変えてた時からずっと言おうと思ってたんです ♡
KANA から yamakumi ♡
早すぎよね(笑)
もっと寝たい...zzz
そして今はもう電車乗ってる~

アイコン...ありがとう(*^^*)
お恥ずかしながら変えてみました(笑)
yamakumi ♡ から KANA
同じく!!この時間は電車でSD見てるか、本かって感じです(^^;
いやー、スゴくいーと思います ♡
前のも今のもかっこいくてキャリアウーマンなのは同じです ♡
KANA から yamakumi ♡
ありがとー♪(’-’*)♪
今日も頑張ろ!
やまくみさん♡”

ほっこり優しい味って言うのがスナップから伝わりますよぉー(ノ∀`)

とっても美味しそうです🎶

あったまりますね〜(∩´∀`)∩
yamakumi ♡ から vivi♡
vivi ♡さん
いつももぐもぐリスナありがとー ♡

ほんと、蕪ってこんなにトロトロになるのー?
ってくらいトロトロ ♡
圧力鍋様様なんです 笑

viviちゃんのチャーシューもトロりんちょ ♡で美味しそう♪
こんばんは!ところでやまくみさんお酒飲めます?神田周辺調べてたら立ち飲みの名店があるみたいなのでラーメン行く前に軽くお付き合い願えますか?
yamakumi ♡ から 中華蕎麦 銀時
銀時さん
こんばんゎ!
飲めますよ~♪ 日本酒ウィスキーは飲めませんが(^^;
神田立呑屋多いですよね~!!
たまに行きますよ!
行く前に飲みましょう!
中華蕎麦 銀時 から yamakumi ♡
マジすか⁉︎大越っていう老舗立ち飲み店なんですが。居酒屋番組で何度も取材入っている名店らしいです。
行った事ありますか?
yamakumi ♡ から 中華蕎麦 銀時
神田は立呑本当に多いから、そこは行ったことないですね~!!
行ってみましょうか!
中華蕎麦 銀時 から yamakumi ♡
吉田類の酒場放浪記にも出たらしいですよ!
検索してみてください。^_^
yamakumi ♡ から 中華蕎麦 銀時
大衆居酒屋ですよね??
んん??立ち飲みではない?!
椅子がありましたよ(^-^)
恐らくここは何度も横を通ってるはず!
中華蕎麦 銀時 から yamakumi ♡
あ、そうなんですね!
とりあえずそこに行ってみたいです。
馬力って店も知ってます?
yamakumi ♡ から 中華蕎麦 銀時
おはよーございます。
うーん、分からない。。
沢山あるけど、たまにしか行かないし、しかもそこは友達の行き着けのところで、開運横丁ってとこですよ!
もしくは、少し小洒落た立ち飲み探して行きます(^^;
まぁ大体は立ってるの疲れるので座りに行っちゃいますが、、
中華蕎麦 銀時 から yamakumi ♡
なるほど。
ぶっちゃけ駅近で安く飲めるオススメの店があれば教えてほしいです。やまくみさん行きつけのとこあります?
立ち飲みじゃなくても全然いいです。^_^
yamakumi ♡ から 中華蕎麦 銀時
お疲れさまです!
大体はジャンルがイタリアン系になってしまいますよ(^^;
前に行った、牛タンのお店も美味しかったです(^^) 幸ってとこ。

安くサクッと済ませる場合、、よくあるチェーン店になっちゃいます。。
中華蕎麦 銀時 から yamakumi ♡
やっぱりワインが好きな感じですか?
やっぱり当初の予定通り大越さん行かしてもらってもいいですか?
吉田類ファンとしては捨てがたい。
^_^
yamakumi ♡ から 中華蕎麦 銀時
おっけーですよー(^^)
中華蕎麦 銀時 から yamakumi ♡
ありがとうございます。
酒飲みにとっての聖地みたいなところらしいので、非常に興味深いのです。
あとラーメンはとんでもないことになると思うのでドン引きしないで下さいね。笑
いつもの立ち食いそばの客の反応を見る限り、、。^_^
今日みたいに寒い日にはもってこいだね♪(*´ω`*)
胃に優しそーでいいすねえ(^ν^)
最近、胃腸が荒れ気味でダウンです( ; ; )
やまくみさん方どこかフォロワーさんとご飯でも行くんすかあー?
いいすねえ(^ν^)
スナップディッシュて、そーゆう、友達探し的な、やり取りしても良いサイトなんすか?(^ ^)
おいらも近場に、そんな友達ほしいすよー
yamakumi ♡ から Kaz.
Kazさん
今日そちら寒いんですね~!
こちらは昼間暑くて、、ソフトクリーム食べちゃいましたよ (^^;

寒いとほっこりスープ飲みたくなりますね ♡
とか、身体が疲れてる時など、、
yamakumi ♡ から ガク魁‼︎男飯
胃腸荒れてるってここんとこ飲みすぎかしら?!?!
そんなときもほっこりスープはいいですね(*^^*)

ラーメンを食べに(^^;
でもあまり量は食べられないんですよ、あたし。。
ガクさんも近くならお誘いしたいのにな~
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