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手料理
  • 2020/10/18
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キムチとチーズの厚焼き玉子

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味付けは
お好きなキムチとシュレッドチーズ
ダシダと水です。
何となく寂しかったので…
青海苔を振りました(*´艸`)ウフフ

コツは
具のキムチは卵液に最初から混ぜて置くこと。
そうすると味が行き渡るしほんのり赤みがかって卵焼きが可愛い(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

で、最初にフライパンに流す卵液と一緒にキムチを全て入れる。2回目3回目に流す卵液には具が入って無い状態にすると巻きやすい。

もちろんチーズは中心に巻いてね♡

#卵焼き #チーズ入り #キムチ入り
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