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手料理
  • 2018/03/12
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『クリーミーカルボナーラ』

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
0
パスタを茹でる。
玉ねぎはスライス
ベーコンは食べやすい大きさにカット
1
フライパンに油をひいてベーコン、玉ねぎを炒め
白ワインとコンソメを入れて玉ねぎに火が通るまで煮る
2
パスタがゆで上がったら、生クリームを入れて
ふちがフツフツして、温まったらパスタを投入。
3
パスタを混ぜて、火を止めて卵黄を1個だけ先に入れて混ぜる。
4
全体に混ざったら、塩で味を整えて
残りの卵黄を入れて混ぜる。
5
お皿に盛り付けて、お好みでパルメジャーノチーズと
ブラックペッパーをふって出来上がり。
ポイント

卵黄は必ず1個ずつ入れてください。
その方がダマになりにくいです。

しめじを入れても美味しいです。

みんなの投稿 (5)
我が家のカルボナーラ。
御殿場ハムのスモークベーコンと
生クリームは十勝フレッシュ♪

お昼ご飯に、早く出来るメニューです。

ボンの頭髪検査で引っ掛かり
ツーブロ禁止だったらしく😓
先月切ったばっかなのに
またまたカットです( ̄▽ ̄;)
まーじか。
ってか、ちょっとのツーブロダメなのね( ̄▽ ̄;)
こんばんは
パスタ🍝でカルボナーラが1番好き😋😍👏🏻👏🏻
上品で美味しそうです🥢😍😋
わざわざ私のために、ありがとうさん😊🍽

頭は短ければいいのに。
学校がお金を出してくれたら行く。

私の高校の時は、何回言われてもいかないから、先生がお金を出してやるから散髪に行って来いと言われた。
学校で1番怖い先生。柔道部の顧問😄🙌🏻🙌🏻👏🏻👏🏻😊
どうしよう
ツーブロの意味がわからない😓
seri-chan から Hiroshi Kimura
Hiroshiさん
いえいえ、どういたしまして✨
たんと召し上がれ😋🍴(笑)

公立高校、厳しいです😓耳の横がちょこっとツーブロに見えるだけでした( ̄▽ ̄;)
あと2年お世話になるので
切ってきました💦
seri-chan から ちぽ
ちぽたん
大丈夫よー。
ボンからlineが来たときに
私も判らなかった(笑)
お向かいさんに聞いた(笑)
『ツーブロって何???』って( ̄▽ ̄;)
『ツーブロック』の略でおしゃれ男子さんがするそうです。
全然おしゃれじゃ無いんだけどね( ̄▽ ̄;)
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