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手料理
  • 2020/07/21
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夏のフルーツタルト #小さなケーキシリーズ

レシピ
作り方
1
タルト生地を作ります。
材料をフードプロセッサーに入れてガー。
冷蔵庫で最低1時間は冷やしてください。

バターを塗って冷やした型に強力粉(分量外)を振り、冷やしたタルト生地を伸ばし型に詰める。
フォークで穴をプチプチ。
また冷蔵庫に入れて落ち着かせる。

2
アーモンドダマンドを作ります。
バター、グラニュー糖、卵黄、アーモンドプードルの順に入れて混ぜる。

1のタルトの上に均等に入れる。
3
180度で温めたオーブンで25〜35分。
ご家庭のオーブンの様子で調整してください。

粗熱が冷めるまで網の上。
4
カスタードクリームを作る。
冷蔵庫で冷やして、ポイツプした生クリームを混ぜる。
5
タルトが冷めたら縁に粉糖を振り、カスタードクリームを搾り、果物を飾る。
余ったポイツプクリームもお好きなデザインで。
ポイント

タルトを焼く時、グラシングケース、タルトストーンを入れて焼き、後からダマンドを入れて焼く方法もあります。

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夏のフルーツを使った小さなタルト。

悩んでください~どれにしようか?

迷ってしまう時はお好きなだけどうぞ。
メロン・マンゴー・ブルーベリー・キウイ・さくらんぼ・ブラックチェリーシロップ漬け

#おうちカフェ #タルト #フルーツ #メロンの日(5月5日)#プチタルト
とんちんちゃま〜おはようございます♡

キャー!これはお店のタルトさんですか?というほど本当に素敵なタルトさんたち🥺🥧✨

やっぱり選べず全部食べたいので、全部いただきまーす💕
こんなに作れちゃうの凄いです‼
やだやだ全種類食べたいよぉ😆
迷いすぎちゃう😍
わ〜可愛いミニタルト💕
とんちんさんのデコ素敵です💖
うわ〜、お店みたい
どれも美味しそうで、どれにしようか迷いますね~(・。・。)(。・。・)~キョロキョロ

名前変えました?
いつも美味しそう😋

一口づつかじりたいわ!💕
とんちん から ぽき。
おはようございます😃

迷うよね。作る方も迷ってね。
ほら、プチタルトにしてしまった😋

1番に見つけてくれてありがと!
とんちん から みったん
みったん~おはよう。

やだやだ~もう決められない💦
優柔不断な私の作るお菓子はこんな感じになりました。

大きいのでフルーツ色々も作ってみたい!!

また作りたい美味しいタルトでした。

来てくれてありがとうね😊
とんちん から めんちゃん
めんちゃん💕ありがとう😊

めんちゃんに褒められて嬉しい😆
また作りたくなってしまう。
すぐ調子に乗る人💦
大好きな小さなケーキシリーズ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

はいはーいヾ(*´∀`*)ノ
私は6種類全部いただきまーす♡

全部美味しそうで
どれから食べるか迷っちゃう
(*´ω`*)
とんちん から marich
こんにちは~❣️
そうなんです。

前々からこの最初のマダムは合わないと恥ずかしく思っていました。

なんせすごく〜ガサツ💦

初心に戻って頑張る💪からこれからもよろしくね❣️
とんちん から ナナ
こんにちわ。

色々齧りたい人向けに大きなタルトで全部のせも作りたいと思っています。

来てくれてありがとうございます。
とんちん から からあげビール
からちゃん♪
こんにちは。

この前のチョイなんて歌わないキムタク❣️良かったね。

タルトも小さく作るとリスク回避。
永年初心者🔰いや落ち葉マークの私には嬉しい😆

美味しさは小さくても変わらないからね!
全部食べて貰えたら嬉しいなぁ😊
迷いません✨
全部下さいっw😆
とんちんさん(*´∀︎`*)ノ″
こんにちは✨

これはお店ですね🤩
選ぶことが出来ずアレもコレもとなりますねぇ😃小さなタルトなら食べすぎずにすむけど、やっぱり選べませんね!
ホント
どれも美味しそうで美しいタルトだなぁ😍
とんちん から 山本真希
真希さん~おこん。

男前やなぁ~迷いなし!!
全部お買い上げありがとうございます😊
とんちん から 由美
由美さん~とんちんカフェにようこそ❣️

旦那さまとシェアしながら、全種制覇してください!

見にきてくれてありがとうございます😊
とんちんさん✨🥰こんばんは🥰✨
あ、名前が変わってる😄‼︎
いつも本当に美味しそうですね〜〜😍😍😍
ケーキ🍰💞🥰とっても綺麗で、可愛くって食べるのが勿体ないくらいですね😍😍💞😋
とんちん から ゆかこ
ゆかこちゃん~♡こんばんは。

そうなんです。
ただのとんちんに。

柄でもないのに要らんはマダム💦苦痛でした(>人<;)
新規会員として気持ちも新たに頑張ります💪

ゆかこちゃんに来て貰えてとても嬉しい😆ありがとうね。
ぅわ〜💕
これは😍

もちろん、全種類食べたいです😆

私も、先日おまけでプチタルト作ったんですけど、もちろんこんなに種類ないしテケトー😅
フルーツタルト、美味しいですよね😍
yuccaちゃん~こんはんは。

タルト生地って足りないの困るから多めに作りますよね。
そうおまけのタルト🥧もお楽しみの一つ。

お味見の自分用♡誰よりも先に食べていたなあ。

最近大きなタルト🥧を作れなくなってしまって😢

消費できないのも理由のひとつですが、何よりも失敗するとダメージが大きい😱

意外とビビリなんです~わたし。

そんなこんなで最近は小さいものばかり。

それでも不思議、胃は小さくならない🤣🤣🤣

来てくれてありがとうございます😊
マダム〜な〜や〜む〜🤣🤣🤣👍

コレはお店のかなぁ〜って凄く思うくらい凄すぎるレベル😆💖

も〜全部下さいっ❣️
とんちん から かぴかぴ
かぴちゃん~こんばんは。

悩むでしょ?
作る私も悩みました。

何のタルト🥧?

優柔不断で決められない私が作るとこんな感じ。

全部食べてみてね!

ご来店ありがとうございます😊
とんちんサ~?
おはよございマス😸

めちゃカワイイ🍰♥
女子のテンション
爆アゲです(´艸`)

決められないので
ぜ~んぶくださいなぁ😆

ハンネ変わりましたネ💓
とんちん から fumi 😸
ふみたん♪おはようございます。

そうなの、余分なのを外し、すっきりしました。

気のせいか今まで右腕が痛かったのが治りました。

ニューとんちんをこれからもよろしくお願いします🤲

てはご挨拶代わりにタルト全部~どうぞ💕💕
とんちんさま❤️こんにちは
今ね次女が病院来てるので付き添ってます 帰宅したら連休は娘は寝たきり、、こんな美味しいスイーツ作ってあげたいな。。 素敵すぎるよ いつもうっとり
とんちん から chiaki3
病院から‥娘さんの具合悪いのに来て頂き恐縮です。

天候が不順だったり、世情が不安定なこともあって体調を崩されたのでしょうか?



お母さんがそばにいるから安心でしょう。
連休中ゆっくりしてくださいね。
お大事に🙏
遅くなりました💦

これヤバーイ😍
あっ!全部下さいっ💕

迷わないのがデブのもと🤣

素敵過ぎるタルト✨
食べるの勿体ないーっ❣️
眺めながらコーヒー飲めます🤩
可愛い😻
どっからいただきましょうー👀😂
とんちん から マリン
マリンちゃん
こちらも見てくれてありがとうございます。


半端な果物総決算しました。
小さいから安心~幾つでも。

ダイエットは明日から〜これ私の口癖💦

超え隊からは抜けられそうもない😢
とんちん から アライさん
アライさん~おはようございます。
時計回り、反時計回りお好きなものからどうぞ召し上がれ❣️
ちかっち から とんちん
こんばんは〰️🎵

えええ💦💦これも作ったやつ~⁉️
それも 種類がいっぱい〰️🎵🙌

もう迷わず全種類制覇したい‼️
で、余裕あったら
もう一周したいです⤴️⤴️❤️😆

マジで食べられます🙌
とんちん から ちかっち
こんにちは~ちかちゃん♪

2周できたら、爆喰い圏内突入だよ~😳

ちかちゃんってもしかして、痩せの大食い?
どんなに食べてもスリムな人羨ましい。

体重若い時より減っているのに体型が😫なにこれ💧
ちかっち から とんちん
はい🙋細いですね‼️って
手足が細いので〰️そう見える⁉️

お腹はぷっくら😒なので⤵️割りたいです👊😄
😍可愛いーーーー❣️

どれから食べるか迷います😂

ブラックチェリーのかな。😁💞💞

タルト私。 食べれます😅

レアなチーズケーキや
フランボワーズぽいのとか 昔よりだいぶ一口なら😋😂

スィーツ女子ではないから可愛くないんです。(;゚∇゚) 言われてた昔からか。
お酒 覚えたのも10年ちょっとくらいかな。😱 成長しました!笑
明日から3連勤〰️頑張ろー 気持ちだけ。(^。^;)
とんちん から ☆Yumi☆
えっ!お酒は10年前。

それではスイーツも10年かけて征服してみてね!

家で作れば甘さ控えめに。
中にはお酒🥃にも合うお菓子沢山あるからね!

来てくれてありがとうね😊
お仕事~無理しない程度に!
これは完全に売り物✨
可愛すぎるー❤️
とんちん から りるのん
プロのるりのんさんに褒められるなんて~(๑>◡<๑)!!

嬉しすぎて、ソワソワ‥ウキウキ(//∇//)
来てくださってありがとうございます。
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