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手料理
  • 2015/11/16
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OMさんの料理 Stir-fried spicy OKARA and marine-plants“芽Hijiki” with lots of ginger and turmeric/たっぷりのショウガとターメリックで、スパイシーなオカラと芽ひじきの炒めもの #MeatFreeMonday

参考にしたレシピ
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もちろんショウガたっぷりで、ついでにカルダモンもフリフリです。

おから+ターメリック+ひじきの組み合わせ、自分では考えつきませんでした❗️
ヘルシーな1週間のスタートです。

いつも私の目からウロコを落としてくれるOMさん、いつもありがとう😊
ご馳走さまでした❗️
これ、すごく体に良さそうですね!✨
味付けは何でするんですか?
izoom から yucca@
yuccaさん、これはOMさんのレシピを参考に作りました。
ショウガがたくさん入っているのと、香辛料もたくさん入っているので、塩胡椒で調え、カレー粉も少し入れましたが、好みで色々アレンジできそうですね❗️
ひじきのイメージがここまで飛び出たことのない私には心身共にデトックス効果抜群の一品😍💕
スナップのコーディネートも相まってとても魅力的〜🎵
作ってみたいです😃💕
izoom から NOKKI
NOKKIさん、OMさんのレシピは、ヘルシーで、斬新な組み合わせが多いので、大好きです。

山盛りにしすぎて、何だか🚤みたいになったのに、スナップ気に入ってくれて嬉しい〜😍
OM から izoom
izoomさん、おはようございます♡
またまた作ってくださってありがとうございます!ごめんなさい、つくフォト連絡を見逃していまして、、、大変失礼しました☆

いつも色々と作ってくださってありがとうございます!

おからとターメリック、意外な美味しさですよね??気に入っていただけて良かったです〜。もともとは黒と黄色のおかずを何か作りたいなーーとぼんやり考えていて。。。いつもの思いつきです(笑)が、私の中ではどストライクゾーンでした。izoomさんとは味覚が似ているような気がするので(図々しくてスミマセン)イケるのではと思います♡

コリアンダーを強めにしたり、味付けもその時の気分でハーブソルトだったり、お醤油だったり。。。麦味噌も入れたりしてもコクが出て良いですね:)

izoomさん、ありがとうございました♡
izoom から OM
OMさん、おはようございます❗️
味覚が似てるなんて、最高の褒め言葉で、嬉しいかぎりです😍

麦味噌もいけますか❗️ また是非作ってみなくては…📝
コメントありがとうございました😊
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