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手料理
  • 2021/08/21
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《黒米ご飯でモチっと海老チャーハン🦐》

レシピ
材料・調味料 (2人分)
黒米ご飯
適量
冷凍エビ
8尾
パプリカ(黄)
1/2個
枝豆(冷凍)
適量
万能ネギ
好きなだけ
1個
香味ペースト
適量
黒瀬スパイス
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
解凍したエビは水分を取り、切っておく。
パプリカも角切りにする。
2
卵をふっくらスクランブルエッグにして、別皿に取り出しておく。
オリーブオイル→パプリカ→海老→黒米→卵→枝豆 の順に炒めていき、スパイス、香味ペーストで味付けをする。
ポイント

黒米ご飯はお米1合に対して黒米大さじ2杯位が目安です。
青汁に減塩こんぶ茶を混ぜて、冷たいスープにしました。

みんなの投稿 (1)
黒米は老化の働きの抑制や、シミ・くすみの原因を抑制などエイジングケアにとても良いそうです。
「今更ね…😅」と思いつつも、栄養素がたっぷりなので時々炊いてます💟
昨夜の残りごはんで海老チャーハン作りました。
#国産黒米 #アントシアニン #黒米チャーハン
#古代先祖からの贈り物
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