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手料理
  • 2015/09/12
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バターナッツかぼちゃのプリン♪

レシピ
材料・調味料
バターナッツかぼちゃ
250㌘
牛乳
250㌘
砂糖
60㌘
2個
砂糖
大さじ3
小さじ2と大さじ1
作り方
0
☆の砂糖と大さじ2の水を耐熱容器に入れてレンジで二分。 
いい色になってたら大さじ1の水を入れて混ぜる。
カラメル完成。器に分けておく。
1
バターナッツかぼちゃをレンチンして柔らかくして、ブレンダーで潰す。
卵と砂糖入れて更にブレンダーでガーッ。
牛乳入れてもういっちょガーッ。
ザルで漉して①の器に入れる。
2
水張った天板で150℃50分。
竹串チェック。
ポイント

バターナッツかぼちゃについてたリーフレットのレシピを自分用に更に簡単にしたものです。覚え書きに。

みんなの投稿 (1)
この前ポタージュにしたバターナッツかぼちゃの残りをプリンに(○´∀`○)
かぼちゃの分量がちょっと多かったのと、めんどくさくて漉さなかったから仕上がりがかなり粗い(笑)
生クリーム無しなのに、バターナッツかぼちゃが濃厚だからめっちゃ濃くてうまー♡
バターナッツかぼちゃ、また買ってこよ♪
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