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手料理
  • 2016/03/17
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ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ

レシピ
材料・調味料
切り干し大根
1袋(約30グラム)
キャベツ
100g
生姜
20g
大葉
5枚
⭐️すし酢
大1
⭐️レモン汁
大1
⭐️醤油
大1
⭐️蜂蜜
小1
⭐️昆布茶
小1
⭐️すりごま
大2
⭐️鰹節
小パック1袋
作り方
1
切り干し大根はぬるま湯で戻す。(早く戻ります)キャベツは千切りしてレンチン2分ほどで柔らかくする。切り干し大根、キャベツはぎゅっと水を切る。生姜、大葉は千切り。
2
①に⭐️を入れよく混ぜる。冷蔵庫で一旦冷やして味を馴染ませたら出来上がり。
ポイント

キャベツの水気はぎゅーっとよく絞ってできるだけ水分抜いて下さい。
調味料混ぜる時、手で揉んだ方がよく混ざって馴染みますよ👌嫌な方はお箸か、手袋して👍

みんなの投稿 (56)
こんばんは!今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみました😊めっちゃ簡単で時間もかからないし、ヘルシーなので既にリピしております。レモンの酸味と香りが効いていて美味しい⤴︎隠し味程度に入れた蜂蜜が全体をまろやかにまとめてくれて、いつもあっという間に食べてしまいます💦
キャベツの代わりに白菜の千切りでも美味しいですよ✨
今日は札幌も10度くらいまで上がってようやく春コートを着れました⤴︎✨
テンション上がりますね💪
では今日もお疲れ様でした✨
ことり* から 咲きちゃん
美味しそう!(*´艸`)💕
すごく好みのお料理や~♡
色々なお料理が考え付く咲きちゃん、すごいなぁ~😊💕
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーん( ˊᵕˋ )♡

私も昨日は ぽにょさんの切り干し大根のお料理作ったよ〜♡♡

食べ友〜(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°るんるん

こちらのお料理も、是非 私の自家製切り干し大根を使って作りたいなー😍

ヘルシー!!いいね、ヘルシー😊👍

そしてレモンの香りも??さっぱりな感じがいいよねヾ(๑╹ꇴ◠๑)ノ"

今日、東京は21℃だった〜💦
コート着ていたら気持ち悪くなったよ😱

朝が寒いからコート無しでは出れないしね〜💦💦

難しい季節だね!!

でも暖かくなるのは嬉しいね🌸🌸🌸

今日もお疲れ様、咲きちゃん💗
咲きちゃ〜ん(^O^)👋💓
おつかれちゃーん🎵
ふふ😌早いでしょ〜。。

私ね〜😊最近…
切り干し大根のサラダにはまってるんだぁ〜😃⤴︎⤴︎
私は、戻した切り干し大根ときゅうりの千切りとちくわを合わせて〜ごまドレッシングで食べてたよ😅
レモンマリネ🎵いいねー🍋✨
サッパリ食べられそうだし〜
素敵な一品に仕上がってる〜😆🎵
切り干し大根…
食感が好きなんだぁ〜😋😋😋

今日は〜ポカポカ陽気だったね🌞
久しぶりにお花植えたりしてたよ〜
ガーデニング🌷🌼🌸 ☺️✋
暖かい1日だったね♪
咲きちゃんのマリネは好きだわぁ🎵
健康的で👍
わかった!!手でゴシゴシやるから😆
さっぱりして美味しそう~💕
蜂蜜が入って酸味がまろやかになるのかな?
てか、10℃で春コートって寒くない!?Σ(゚ロ゚;)
咲きちゃーん😊

わい!こんなん好き好き。😍

切り干しの🗻だー!ヾ(・∀・)ノ

こちら 18°くらいだったかな。😉
咲きちゃん から ことり*
ことりちゃん、ありがとう⤴︎
元は大根だからね😁アレンジしやすかったよ👌👌👌
嬉しいコメントありがとう💕
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃん、おぉ、しばらくお伺いしてなかったね💦後ほど見に行くね👌
自家製の切り干し大根なんていいねぇ⤴︎
これはレモンの香りと酸味が爽やかで、火も使わないからこれからの季節に良いかと思うよ👍ほんと春が待ち遠しかったからあったかくなって嬉しい⤴︎
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、早速来てくれてありがとう💕
ごまドレも間違いないね👌食感が干すと歯ごたえ出て美味しいよね✨✨
ガーデニングもいいなぁ。こちらはまだ雪がちらほら残ってるから😅お花植えられるほどあったかいの羨ましい👌
咲きちゃん から りえぞ~
りえちゃん、うん、だいぶ気温も上がって嬉しいわぁ⤴︎💕
手でゴシゴシ(笑)、プルコギ作る時のイメージなんだけどもぉー😂
塩分も控えめに出来たから健康的な感じになったかなぁ🤔
嬉しいコメントありがとうね✨
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐぴょん、うん、蜂蜜が全体をまろやかにまとめてくれるよ。最初なしでも作ってそれはそれでアリだったけど、蜂蜜アリの方が好きかな😊
えぇ、コート全然フツーだよー✨あったかいよ、10度😁
いつもありがとう💕
咲きちゃん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、作った時ゆみちゃんの顔なんとなく浮かんだよ(笑)
あっという間に食べちゃったわー✨
18度って、もはや夏やん‼️暑いのは苦手じゃー😩
コメントありがとうね💕
切り干し大根とキャベツの組み合わせって斬新 (∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

ノンオイルでサッパリと 👌💕
これは私も蜂蜜入れたい♡買って来なきゃーー♪
切り干し大根のマリネ~
咲きちゃん毎回色んなお料理開発してて凄い~(//∇//)
レモンでさっぱり美味しそう~(*´∇`*)
コレは切り干し大根のシャキシャキ感が良さそう‼️

安心してパクパク食べられるツマミや〜〜

ビタミンの宝庫や〜〜✨✨
ノンオイルとは素晴らしい🎉
わ〜〜大好きな感じー😍💕
さっぱり美味しそうだね〜❣
キャベツも 昆布茶も切り干しと合わしたことなかったな〜💕
食べてみたいな〜😋
咲きちゃんらしいレシピだね~✨美味しそう👌
手で揉み込む下りも咲きちゃんらしいと思ったし、爆💣ちゃん悦びそうとも思ったよ(笑)😂😂😂
さっぱりサラダ感覚の浅漬けっぽい感じなのかな😊
箸休めにならずに、やみついちゃいそうだね(笑)😁
これもまた作りたいレシピ✨
ノンオイルでさっぱりサラダだね🙆
咲きちゃん凄いなあ~👀✨
切り干し大根のマリネとは〜✨
さすが咲きちゃんやわ〜♡
誰もが真似したくなる(o´罒`o)ニヒヒ♡
なんじゃろう
久しぶりにホッとしたじょ
ε-(´∀`; )✨
この部屋でこんな気持ちに
なったのは何日ぶりじゃろ
😭😭←白髪が増えてる 増えてる 笑

海パン👲地獄の悪夢から
やっと解放された😨😨

婆の得意分野
いつも爺ちゃんの👴🌕🌕✨の
モミモミしておるから上手だじょ
🙌😁💕 ナゼナゼ モミモミ
って…
👲海パン先に予測すんじゃねーぞ
👋😭 笑

こちらでは10度はまだ冬だけど
北海道は春なのかぁ…
もしや、お主😚の頭ん中だけが
春じゃないか⁉️😂😂😂爆
わ!!
これきになる!!
やるやる(≧∇≦)
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、切り干し大根だけじゃ足りないからカサ増し策でキャベツ(笑)
ノンオイルのノン砂糖だぜぃ⤴︎👍
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から みったん
みったん、開発ってほどではないけど😂常に新しいお料理を求めてるんだね(笑)
レモンが効いて爽やかな香りで美味しかったよ👌
見にきてくれてありがとう⤴︎💕
咲きちゃん から Cedro🍋
チェドちゃん😂、そうそう、食感がいいよね、切り干し大根って👍
いつも1袋じゃ足りないから今度から2袋買って作るわ😁
ビタミンの宝庫やで⤴︎😂
見にきてくれてありがとう⤴︎💕
咲きちゃん から にゃあ(芸名)
にゃあ様、カロリーが気になるのですわ💦これだと塩分も気にしないで食べられるわよ👌👌👌
咲きちゃん から とも
ともちゃん、歯ごたえがシャキッとあって箸休めにも良かったよ👌👌👌
あっという間にできちゃうよ⤴︎
嬉しいコメントもありがとう💕
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、昨日は嬉しいつくフォトありがとうね💕💕
案の定爆ちゃん喜んでるわ😂そうそう、浅漬けサラダ的な感じやで⤴︎👍
食べ始めたら止まらなくなるよ😂切り干し増量で作らなきゃだわ💦
見にきてくれてありがとう⤴︎💕
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、めっちゃ簡単ですぐ出来るからあと一品の時にいいかも👍
歯ごたえあるしモリッと食べられるよ😊
いつもありがとう⤴︎💕
咲きちゃん から ゆりえ
ゆりえちゃん、年中安価で手に入るから重宝するよね⤴︎しかも干してるから栄養価も高いし👍
嬉しいコメントありがとう💕
わーこれはサッパリして、また美味しそうなの考えたね👍
めっちゃ美味しそう😍😍😍
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、ホッとするでねぇ😂
まあ、安心した頃にまたやってくるから👲👳🏼楽しみにしておれ😂
👴ちゃんの🌕触るみたいにナゼナゼなら混ざらねぇど😂しっかりもみ込むのじゃ(笑)
つか10度で冬ですと?こっちはマイナス10度で冬だわ😂見にきてくれてあんがとちゃーん💕
咲きちゃん から Misuzu(@misumisu0722 )
みすずちゃん、ノンオイルノン砂糖だぜぃ⤴︎
さっき醤油の分量書き間違えてたのに気付いたから直したわ(笑)
良かったらやってみてね💕
いつもありがとう✨
咲きちゃん から Tomoko Ito
智ちゃんおはよー😁
得意のヘルシー系(笑)ちっとも痩せないけど😂
レモンと生姜と大葉が爽やかな浅漬け風のサラダだよ⤴︎
いつもありがとう💕💕
わぁー😍
切り干し大根が
お洒落なマリネサラダになんて
素敵〜💕
咲きちゃん、すごい❗️
試してみたくなったよ〜🎵
⭐️マークさせてもらいます✨✨✨😊
レモンマリネ💕
切り干しがおしゃれな一皿になったね〜〜😉
切り干し、うちでは全く煮なくなってしまったよ😆
⭐︎しちゃおう😊
咲きちゃん から ゆうみん(4人の母ちゃん)
ゆうみんちゃん、わおー、嬉しいコメントありがとう⤴︎💕💕
良かったらお試しあれー✨✨
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、なんと今つくフォトしたばかりよ❗️タイミング良し⤴︎👍
これからの季節、煮ないレシピ嬉しいよね😁
いつもありがとう💕💕
咲きちゃん、ヘルシーで美味しそうな切り干し大根のレモンマリネサラダ❤
めっちゃ美味しそう😋
札幌もだいぶ暖かくなったんだね😁
私も最近は春コート来てるよ💕
春は欲しいものいっぱい😌
咲きちゃんのヘルシーレシピ食べて早く痩せなきゃ~🎵
咲きちゃん から かよこ
かよこちゃん、ありがとう⤴︎💕
ヘルシー好きだからよく考えて作るけど、なかなか痩せないねー💦
うん、こちらも結構あったかくなってきていよいよ春だなーって感じだよ✨✨
いつもありがとう💕
あい から 咲きちゃん
咲きちゃーーん💨💨
いつも出遅れ申し訳ないっっ🙏💦

切り干しの爽やかレシピだね〜❣️
煮物は我が家食べ飽き傾向だから、このレシピあると すんごい助かるー👍
レモンも蜂蜜も入るんだね〜💕
ヘルシー&香り良しで◎だぁ〜〜(*^o^*)✨✨
咲きちゃん から あい
あいちゃん、おはよー😊返事漏れてた
申し訳ない💦
ノンオイルノン砂糖を意識して作ってみたよ⤴︎👍
火も使わないからこれからいいよ😚
いつもありがとう💕
ちぽたん、たくさんもぐもぐありがとう⤴︎💕
大根の浅漬けをイメージしたら柚子とかも合いそうなんだけど、とりあえず手に入りやすいレモンでやってみたよ😊さっぱりしてあっという間に食べちゃった💦💦
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
また出遅れた〜〜😂🙏🏼💦

切り干し大根でこれは良いね〜😍💕
キャベツの代わりに白菜でも🙆🏻なんや〜😋
こういう感じ好みだな〜〜
⭐️つけするね〜〜
メッチャ美味しそう〜〜( ˘ ³˘)❤
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、何も気にしないで⤴︎見にきてくれるだけでもとっても嬉しいのだよ✨しかも毎回コメントも嬉しいこと言ってくれてありがとう💕
切り干し大根を火を使わず、ノンオイルのノン砂糖でやってみたよ👍
白菜でもやってみたけど、無問題👍😁
よかったらお試しあれ⤴︎💕💕
いつもありがとう😊
まとめてごめんなさいね🙏😊
今夜はこれを作っているのよ!
太めの切り干しだから、マリネの食感としては合格かも👍✨
1日置くのは無理〜😁今夜食べます💕
咲きちゃん から もとぱん
おぉ、もとぱんさん、お口に合うと良いのですが、、ドキドキ💖
太めの切り干しも美味しそうですねぇ✨✨
たくさん見にきてくれてありがとうございます💕
咲きちゃんさん♡初めまして^ ^
咲きちゃんさんの切り干し大根作りたくて今日やっと作れました♡とってもhealthyでモリモリたべれますね♬これからもレシピ真似させて頂きます💖宜しくお願い致します✳️
咲きちゃん から ゆうか
ゆうかちゃん、こんばんは!作ってくださったんですね!アップしてるのかな?見に行きますね✨
フォローもありがとうございます💕
さきちゃん! 天才✨✨✨👍🏻
1日待てず今味見😋
とって〜も 好み❤️
いつかレポ届けるからね〜ヽ(●´ε`●)ノぶちゅ
咲きちゃん から みどり
きゃー💕💕みどりちゃん作ってくれたの?嬉しい⤴︎
いつかのレポ楽しみにしてるね💖💖嬉しい報告ありがとう💕
咲きちゃん✨✨ モリモリの料理だね〜💕💕 以前も 切り干し大根の炒めるの 見て 食べたら 😍
うま〜い😊😊って 好評でしたよ〜😊 この切り干し大根は まぜまぜ
レモン味で 作って みたいです😍
道の駅😍😍 大好きです😊
楽しみですね〜😊😊
ず〜っと作りたかった、こちらのおいしそうなお料理、
やっと作りました☺☺

かなり おいしいです✨
レモンはもちろん、生姜も いい風味を出してくれますね
🍋🍋🍋

おいしいです 🍋🍋🍋😌!
咲きちゃん から クッキー
クッキーちゃん、お返事遅くなってごめん🙏
切り干し大根って煮ても炒めても和えても美味しいよねー❣️
レモン味、爽やかだよ⤴︎
いつもありがとう😊
咲きちゃん から angiee♡
angeeちゃん、こんばんは❣️
わぁー嬉しいー❤️❤️早速みに行きます❣️
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