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手料理
  • 2014/02/22
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真鱈バルサミコソース

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
真鱈
2切
薄力粉
大匙1
岩塩胡椒
少々
ニンニク
1片
◻︎白ワイン
大匙1
◻︎バルサミコ酢
大匙1
オリーブオイル
大匙1
作り方
1
真鱈両面に塩、胡椒をし、薄力粉をまぶします。
2
フライパンでオリーブオイルニンニクの香りがしたら1を皮の表面からじっくり焼きます(中火)
3
両面焼き終えたら器に移します。
4
オリーブオイルとニンニクをフライパンに残し◻︎を加えます。
5
盛り付けて完成です。
ポイント

真鱈をふっくら焼き上げることがポイントです🎵

みんなの投稿 (1)
時間がない時の即席料理です🎵超簡単です🎵
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