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手料理
  • 2019/06/23
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初めての味噌、仕込みました

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キットをネットで手に入れて、今年は初めて子どもと味噌を仕込んでみました😆

すでにゆでられたひき割りの大豆を手でこねて潰して、乾燥米麹と塩を入れて、最後に種みそといって市販のマルコメ生みそをぜーんぶまぜてこねこね、、、子ども達では力が足りず結局私がこねたけど、楽しかった😁観察は子どもたちに任せてみよう🎵

すべて必要な材料と分量が揃っていて、自分で用意するのはボールだけというのがすごく便利でした✨✨作り方、観察ノートから保存容器にデコシールまで😍このキット、みそ作りデビューにおすすめです💯Amazonで見つけました✨

夏場は1ヶ月くらいでできるとか、、、ドキドキ。1.5kgもできるなんてうれしいな☺️少し早いけど夏休みの自由研究にも出せるといいなと🎶

#味噌作り #マルコメさん #みそ手づくりキット
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