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手料理
  • 2015/09/16
  • 27

楽々炊飯器で☆アーモンドミルク&HMでアップルケーキ♡

みんなの投稿 (1)
こんばんはヽ(*´∀`)ノ
今日も色々と作業をこなし…
ちょっと出かけますε”ε”ε”(ノ´・д・)ノ

先日、作ったケーキです(*^^)v

例によって?
思いつきで作ったのですが、意外と美味しく出来ました(´∀`*)

下準備
りんご 1個
の半分は、皮付きのままスライス
残り半分は、一口大に切って
キャラメリゼしておきます

*キャラメリぜ*
りんご 1個分
砂糖 25gくらい
バター 25gくらい
バターと砂糖をフライパンにいれ煮詰めて
茶色く色づいてきたらりんごを加え
りんごがしんなりするまで炒めます♪

ホットケーキミックス 1カップ
アーモンドミルク 200cc
玉子 1個
ローストしておいたアーモンドダイス 適量
キャラメリゼした一口大のりんご 1/2個
こちらを混ぜます♪

炊飯器にスライスしたりんごを並べて
そこに生地を入れて┏□┓←スイッチON

少し水分の多い配合でしたので
2度炊きしました☆彡

もっちりとした仕上がりになりました( ・∀・)v #おかし・デザート