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手料理
  • 2021/01/13
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こんにゃくと生きくらげと、味付けメンマと、人参、にんにくの食感ピクルス!

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#こんにゃくはあくぬきして#オリーブオイルでまずはにんにく炒めて#きくらげと、味付けメンマいれて#こんにゃくいれて、#人参いれて、#めんつゆベースのピクルス液でサクッと煮立てる#ピクルス液には黒砂糖つかってる。
食感が面白いピクルス!
唐辛子は好みで!
我ながらきにいりましたなー!こんにゃくうまいなー!
生きくらげ、面白いなー!
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