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手料理
  • 2019/10/06
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モンブランタルト

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自家製の栗の渋皮煮とぽろたんで作った甘露煮を使って、モンブランタルトをつくりました。

モンブランクリームは渋皮煮とぽろたんのペーストを使いました。
モンブランクリームの中は、マスカルポーネクリーム・渋皮煮・カスタードクリームが詰まっています❤️
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