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手料理
  • 2020/07/15
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大葉味噌です☆

レシピ
材料・調味料
合わせ味噌
1/2カップ
1カップ弱
砂糖
1/2カップより多
醤油
大さじ2
大葉
60枚
作り方
0
大葉は、細かく切っておく。

あらみじん切りより 大きくて大丈夫です。
1
鍋に 味噌 酒 砂糖 醤油を入れて しゃもじで混ぜて 沸騰させる。


最初 シャバシャバですが 煮詰めます。


ある程度 煮詰めたら 大葉投入!


容器に移して放置。


冷めたら とろっとなります。
ポイント

甘さは お好みで 調節して下さい。

みりんを切らしてたので 酒だけですが、酒とみりん 半々にした方が良いです。

私は 半分 ラカント使用。

みんなの投稿 (16)
こんにちは😃

大葉を100枚買いましたヽ( ;゚;ж;゚;)ノ

大葉味噌作るしかない。

イグちゃんも作ってて 美味しそうだったので✨

揚げた茄子にかけたら旨い!
でも 揚げるのが めんどくさいので🤣

茹でた厚揚げにかけました。


#大葉#大葉味噌
容子さん♪

こんにちは👌雨あがったら暑いね😵

大葉味噌!たっぷり使いたいから100いるいる!

キュウリにつけてもよし!ご飯にもいいやろな〜焼きおにぎりにしたい←めんどくさいからやらんけど🤣
容子 から TOMO
やらんのかーい!🤣🤣🤣

ともちゃん🎵
100枚 462円+税 デパ地下より高い(;´д`)🌀
まぁいいや!

明日は 茄子にかけるわ😃
TOMO から 容子
安いってーこちらの業務スーパー、100枚で580円+税

一気に使うのはもったいないけど、シワシワならん間にサクッとつかうで✌️
ヨウコさん、こんばんは🌆
大葉味噌❤️
厚揚げバージョン、美味しそう😋
大葉100枚買ったんですね🌱
もう植えちゃいましょう🙌
直ぐにワッサワサですよ🌱🌱🌱
大葉100枚!∑(๑º口º๑)!!スゴッ!
大葉味噌いいね~♡♡
実家に大葉があるから
次に行ったら貰ってこよう♡♡

スター( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ

我が家は今夜唐揚げ♪
今夜も元気にもも肉760g(笑)
(∩´∀`)∩ワーイ
容子 から iguigupop
イグちゃん🎵
私に植えろと言うの?😱

絶対枯らす!それか 虫が食う!

厚揚げも 美味しいよ☺️

ピーマンと茄子の味噌炒めにも使えそう!
容子 から からあげビール
からちゃん🎵
🌟 ありがとう😉👍️🎶

今 見てきた😒

むね肉800㌘🤣

私も🌟もろた\(^-^)/
大葉100枚!
スゴ───(〃'艸'〃)───ィ
私、ちまちま10枚づつ買うけど
それでもしなびてしまうから
夏場は苗を買ってきて植えてるよ(o´罒`o)ニヒヒ♡

大葉味噌いいですね!
厚揚げONも間違いないけど
ご飯にのせても美味しそー
容子 から yukimiya7262
ユキミー🎵
おはよー😃

大葉を 大きな瓶に入れて 水に浸けといたら 結構持つよ☺️

植えたら 必ず育つ?私でも←枯らす専門
今 揚げた茄子にかけて食べたよw←早起き
ご飯の上には乗せたら 止まらんくなりそう😱
酒進むやつ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これ日持ちはどのくらい持つの?
先月まで高島屋で大葉100枚100円で出てたのに、こないだ見てきたらいきなり700円になっとった←こっちがふつーやね笑
お弁当にも良さそう❤❤
スターも貰っとく!
容子 から ぶりさん
どんなときも~♪どんなときも~♪
酒飲むんやな🤣
これは、冷蔵庫で 1週間は大丈夫じゃね?
これは 462円+税。安いよね~
横で のぶおが うっせー💣️
久しぶりに会ったみたいに ベラベラ喋る💢
容子 から ぶりさん
🌟 サンキュー😉👍️🎶
ぶりさん から 容子
(;゚;ж;゚;)ブッ
可愛いやんのぶりん🎶
相手してやんなよ😁
やっぱさあ、1週間のうち4日離れて3日一緒にいるくらいがいいよね←理想♡♡
容子さん、おはようございます🌄

大葉100枚買ったって凄い😳

これ赤紫蘇じゃ駄目ですかね😂

アイコンが!エレカシじゃない😭
容子 から Naomi Furuya
なおみさん🎵
おはよー👋😆✨☀️

大葉 安いもん。100枚 462円+税。

赤紫蘇?
どうだろう?分かんない🤣

アイコン エレカシ宮本だよ🐘
若い頃の宮本浩次。
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