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レシピ
材料・調味料
めかじき
二切れ
塩コショウ
適量
小麦粉
まぶす
オリーブオイル
適量
大葉ジェノベーゼ
作りやすい量
大葉
20枚くらい
くるみ
20g
オリーブオイル
50cc
にんにく
ひとかけ
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1~2
みんなの投稿 (10)
こんばんは(*-∀-*)

このたび
#日本水産 様
#SnapDish 様より
#めかじき
モニター当選しました✨
ありがとうございます❗️

わたし魚料理は殆ど作らなく、
鮭くらいしか買わない人ですが
普段は買えないお魚ということで応募^^;

この手の魚は食べれるんですよねw

なに作ろ〜かと数日前からワクワク♡

普通のソテーでも美味しいのは分かってるけども、ちょっとシャレオツにしてみました。


大葉がたくさんあったので
初のジェノベーゼ作りました。
バジルが定番なジェノベーゼですが
大葉もめっちゃ美味しい(//∇//)

めかじきとの相性もバッチリでした!

思てた以上に肉厚(魚厚?笑)
身もしっかりで、ポソポソしないし
ほんとしっとりとしてて
ステーキ並にゴージャスな出来上がり♪♪

めかじきは、
低脂肪
高タンパク
なので、とてもヘルシーで
ダイエット食にもいいですね〜

二切れ調理して
ペロリと1人で食べてしまいました。

覚え書きに
分量だけ載せてますφ(・ω・`)メモメモ





とにかく忙しい1週間だった上
にインフルエンザの予防接種後のダルさが未だに続いてます。

今日は、したいことが沢山あったけど用事だけ済ませたので午後からは寝て過しました。

何も食べてなかったので、
先程作って遅いご飯になりました。

ももたん久しぶりに
連れて帰ってきました。

明日の朝からオンコール当番なので
今夜はサングリア飲んで
ももたんとモフモフしときます(・ω・)


#ばんごはん #めかじき #洋食か和食か? #ソテー #大葉ジェノベーゼ #てづくり #おいしゅうございました #ばんごはん記録 #料理記録 #フーディーテーブル #SnapDish
ゆぅちゃん、こんばんは♡
わおーー!めかじき当選おめでとう🎉
私、めかじき大好きなの😍
羨ましいー!!
これだけの厚さといい、大きさといい、相当いいめかじきだね🎶
しかも、大葉のジェノベーゼなんてオサレ✨
マジで一つ、いただきたい!!

台風の影響は大丈夫?
こっちは朝からずっと雨だけど、ほとんど影響ないよ。
明日はお当番なのね💦
今日はサングリアとももたんで癒されて、ゆっくりしてね🎶
ゆぅちゃん♪

お疲れ様〜メカジキ当たったんやね!おめでとう🎉

食べ切れるか?コツコツ使わなあかんな💦💦
ゆぅ。 から がおりん
がおちゃん♡
来てくれてありがと*(^o^)/*

めかじき当選
キター゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚

八切れも入ってて
思った以上にお高級なめかじき🐟っぽい✨
がおちゃん大好きなん?
わたしほんとに🐟買わない人だから
外で食べるとかばっかだったわ〜

こんな時に限って娘帰ってしまってるし
一人でちまちま食べるよ^^;

台風は、全く影響なくて
今日なんて27℃くらいまで気温上がって
体温調節もおかしくなってるわ💦
気温の変化で余計に具合い悪いのかもね〜

そちらは雨がずっと降ってるんや😳
でも影響なくてお互いよかったね🙌

ももたんはもぅ寝てるけど
私は昼寝しすぎたから
今からAmazonプライムでも(๑´罒`๑)
ゆぅ。 から TOMO
TOMOちゃん♡
ありがとう*\(^o^)/*

魚苦手やけど
これは食べれる!てかめっちゃ美味しい😋
二切れづつ食べれるな(。-∀-)にや♡

牡蠣のシーズンがもうすぐ来るな〜
今年は大きさどうやろな🤔
TOMO から ゆぅ。
どんなやろね?

どこやったかな?ニュースでみたけど、50%くらいあかんとか言うてたよ💦

うちの地域の牡蠣は、無事で🙆‍♀️✨
ゆぅ。 から TOMO
おおー✨
こっちの牡蠣しか買わんから
無事でよかった(∩´∀`)∩ワーイ

今シーズンはいっぱい食うぞぉ❗️
前シーズンは控えたからね(笑)
がおりん から ゆぅ。
ゆぅちゃんはAmazonプライムね!
私はこれから布団の中でマンガ😁
ゆぅちゃん、メカジキ届いたんだね!
ぶりさんの所で見たけど
いっぱい入ってたねー

大葉ジェノベーゼ美味しそう❤️
私も最後のバジルで作らなきゃ!
こちら寒くなって来たから急がないとー
ゆぅ。 から あっつ
あっちゃん✨
(∩´∀`)∩ワーイ
来てくれてありがと♡

来たよ来たよ〜
めっちゃウマソーなめかじきやったよ😆
八切れあったかな(*-∀-*)
写真撮らずだけどw

ジェノベーゼ美味しいよね!
バジルがウチは切れてるから
バジルも恋しくなる〜✨
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