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手料理
  • 2022/01/20
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大根つくねのバターしょうゆステーキ

参考にしたレシピ
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水分たっぷりな大根は野菜の中でも低糖質でヘルシー食材。同じく根菜のれんこんと比べると糖質量は1/5!こんがり焼いた厚切り大根は電子レンジで加熱することで、短時間で箸のとおる柔らかさに。ジューシーなつくねと合わせてボリューム満点、バターしょうゆ味で風味よく仕上げました。
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