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手料理
  • 2019/09/16
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やわふわかぼちゃマフィン焼けました(╹◡╹)

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毎度の適当っぷりで、油と卵と牛乳を混ぜてバニラオイル入れたところで15グラムほどこぼしましたorz
牛乳10と油5足したんですが流石に卵は半端に足したくなかった。

太白ごま油25
牛乳30
L卵1(一応)
バニラオイル パシャリ1
バニラペースト 小さじ1

ドルチェ60
全粒粉10
かぼちゃパウダー10
キビ砂糖20
ベーキングパウダー3
塩一振り
アーモンドプードル20

ドライフルーツ20
胡桃砕いてちょっとずつのせましたが、押し込み損ねてたみたい。

絞り出し袋欠品と、ドライフルーツ入りちゃったのとで、スプーン2つで12分割マフィン型に入れましたが、やっぱ絞った方が楽だなぁ…

180℃13分焼成 190°Cにすれば良かったかも?
焼き色つけたかったなぁ、乾いちゃうのやだけど。 #マフィン
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