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手料理
  • 2015/02/07
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バターチキンカレー

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
玉ねぎはみじん切りに、アスパラガスは下の硬い部分を切って斜めにスライスする。
鶏肉は一口大に切り、ジッパー袋に入れて☆を揉み込み、冷蔵庫で20分漬けておく。
2
鍋にバターを熱し、おろししょうが、おろしにんにく、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、★と鶏肉を汁ごと入れて弱めの中火で10分間煮込む。
3
火を止めてカレールウを溶かし、豆乳とアスパラガスを加えてさらに5分間煮込む。
4
お皿にご飯を盛り、完成したカレーをかける。
みんなの投稿 (2)
久々のアップです( ^ω^ )
今日はバターチキンカレー、ご飯は16穀米にしてみました。
辛くないので子供も食べられます🔔
モグモグありがとうございました。めっちいさんのメニューどれも美味しそう(*^-^*)ごちそうさまです(´▽`) '`
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