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手料理
  • 2013/03/20
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ローフード ピタパンでタコス風

レシピ
作り方
1
くるみ、ひまわりの種は3時間程水に浸し、洗って水気を切りフードプロセッサーでひき肉っぽくなるまで混ぜる。
2
★の調味料を混ぜ合わせる。
3
レタスなど好きな生野菜をピタパンに挟み、グワカモレ、ひき肉風チリ炒めを挟む。好みで、トマトソースや豆乳マヨなどで味付けします。
ポイント

味付けは好みで、家にあるものでいいと思います。私はチリパウダー買い忘れたので、クミンやオレガノなど入れて、辛味は豆板醤を使いました。醤油麹も入れたりしてみてます。ケチャップもなかったのでトマトピューレにウスターソース混ぜたりして味見しながら。

みんなの投稿 (5)
これがローフード?ってくらい美味しい‼タコス食べた満足感があるのに、全然重くないんです。パーティなんかでセルフで好きなもの挟むのも楽しいかも。
おいしそー♪( ´θ`)ノ❤❤❤
アレンジがいろいろききそうでいいですねー( ´ ▽ ` )ノ
To: miwamiwa1207 さん☆
はじめまして( ´ ▽ ` )ノフォローありがとうございます。和風の味噌やゴマで味付けしたら、ジャージャー麺の具にもなります。ひき肉要らず!
To: sholotus さん
チリ炒めって書いてあるんですけど、ローフードとゆうことは炒めてないんですか?
めちゃくちゃおいしそうです♡
To: naruco2 さん
レシピ本にそう書いてあったのでそのまま書いてしまいましたが、正確には「チリ炒め風」ですね。混ぜるだけで、それらしい味になりなすよ!
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