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手料理
  • 2019/04/05
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切り干し大根ともやしのエスニック炒め

レシピ
材料・調味料
作り方
1
切り干し大根は水で戻す。ニラは適当な長さに切る。豚肉も一口大にカット。⭐︎は合わせておく。
2
フライパンに油を熱し、スライスしたにんにく、鷹の爪を入れて香りが出てきたら豚肉、切り干し大根、もやし、干しエビを入れ炒め合わせる
3
ある程度炒めたら⭐︎を入れて炒め合わせる。最後ににらと胡椒を入れ、鶏がらスープの素少々(感覚的にはひとつまみくらい、お好みの濃さで)で味を整えて出来上がり。
みんなの投稿 (11)
おはようございます。まだ回りきれておりませんが切り干し大根で実験したらなかなか美味しく出来たので備忘録でアップします⤴️
干しエビの香りもあり、ビールに合う🍺
切り干し大根の食感ともやしが何ともマッチするお料理です😊
食べる時に追いレモンしても🍋👌
咲きちゃん♪おはよう😃

咲きちゃんの18番❣️切り干し大根だね。
今回はエスニック風❣️
干し海老も鷹の爪も家にある❣️

あとはニラともやしを買い忘れないようにメモ📝しておこう!

これも即☆つけたよ!
この前のザンギの黒酢バージョンも良いね👍

また、お家で居酒屋咲きちゃん🏮楽しめそうです!
素敵なレシピありがとう❗️
(´∀`)♪
咲き😚⚡️ちゃ〜〜ん💕
来たじょ 来たじょ
今日は速攻で捕獲したじゃろ
おはようじゃ🙌😆✨

うんうん
とんちんちゃん🐱が言うように
お主😚の腹踊りと一緒の18番😙←意味
違うか⁇😂
切り干し大根にもやしにナンプラー⤴️
これはおつまみだけでなく
お弁当🍱の常備品にもピッタリじゃね✨
干しエビ🦐の旨味もなかなかじゃ😋

盛り付けはヒトデ⁇花びらか⁇😳😆✨
咲きちゃん から マダム とんちん
マダムさん、こんにちはー❗️あはは、乾物なら任せといての咲きちゃんですよ笑笑
冷蔵庫に中途半端に余ってるもやしとにらでできちゃうよー✌️
黒酢ザンギも美味しかったー❤️

見てくれてありがとうねー😊
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、随分と早い登場じゃねぇか😨→イヤイヤ顔w
おいっ、いつから腹踊りキャラになったんじゃ😤腹踊りキャラはお主じゃろー。腹をたゆんたゆんさせながら踊るのにぴったりじゃぞ😚→私はベリーダンスあたりでセクシーにいくぞ顔

この切り干し大根のん、ボリュームもあって美味しかったじょ✌️盛り付けはサラダ菜敷いてるんじゃ。豪華に見えるじゃろー🤪🤪🤪

いつも私のことをチェックしてご苦労さんじゃ。お主のダイエット記録もよーく見ておくからな😎✨笑
咲きちゃんお得意の切り干し😆
今回はエスニックだねー‼
切り干しレシピの本だせると思うー😆
咲きちゃんの⭐️ひとつ減った途端、またこれで増えた〜😆
さっきみったんのお部屋で「焼きヨーグルトレシピ本出せる」って発言してきたら、そのみったんに「切り干し大根の本出せる」って言われてるし😂
「居酒屋咲きちゃん🏮切り干し大根でもう1杯いかが❓」←本のタイトルね😎
咲きちゃん から みったん
みったん、焼きヨーグルトの本出す方が先でないかい?笑笑
エスニックと切り干し大根合うよ👍
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、昨日は嬉しいつくフォトありがとうー😊あはは、ボリュームも出るから家族で食べるのにぴったりだよ👍
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、切り干し大根の本ってさ、バリエーションどんだけ持ってるんやって話だよ笑
5、6個しかないから本が持たないよー爆🤣
みったんの焼きヨーグルトのコーナーとミックスさせるか?🤣
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