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手料理
  • 2021/08/29
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【イカメンチカツ】イカぎっしり🦑イカ感MAX旨味がギュッ✨

参考にしたレシピ
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白はんぺんと混ぜてふわふわ食感に仕上げました😊❤️
レモンを絞って食べたら🍋
きゃーーっ✨めちゃくちゃ美味しいっ😍

つなぎに卵白を使って、残った黄身はだし醤油漬けに🍚✨
最高の副産物❤️
わぁ
偶然にも
流れていたもので
ヨッチャンさんみっつけた。

なんだこれは⁉️
わかった
市販品だと
思ったら
ヨッチャンさん
イカと白はんぺん混ぜて
冷凍してからカットしたので
真四角なのね。
イカ好きだよー🦑🦑
でも
イカ
イカいと高いからなー
ヨッチャン から シュトママ
ですです👍🏻🦑👍🏻🦑
そのままだと柔らかすぎてあげられないので一度冷凍します。
カニクリームコロッケとかと同じやり方です😁
ちょっと手間かかるけど、美味しいー❤️

試作段階では玉ねぎのみじん切りも入っていたのですが、旦那くんに無い方が絶対イカの味がもっとして美味しいと思う。と言われて試作第2弾‼️
大成功‼️
そして撮影本番🦑

イカメンチカツ食べ過ぎて😅💦
イカも何杯使ったんだよ💦

そう。最近イカが高いらしいですね😱
私は安い冷凍イカしか使ってないから知りませんでした💦
シュトママ から ヨッチャン
じゃあ
安い冷凍イカ見つけたら
玉ねぎなしで白はんぺん卵白で
食べたいです。
これは
絶対

イカバーガー🍔🦑だな👏👏💕💕
ヨッチャン から シュトママ
😍
わあ❤️イカメンチカツバーガー🍔絶対美味しい‼️
そしたら、オニオンスライスを挟んでも良さそうですね。
中に入れられなかった分😉🧅
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