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手料理
  • 2019/05/27
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クラッシュピーナッツ入り♪♪ めるぼオリジナル【タイ🇹🇭風ハンバーグ】 煎りクラッシュピーナッツとパクチーをどっさり乗せてライム汁掛けて♪♪

レシピ
材料・調味料
ひき肉(合い挽き肉使用)
250g
玉ねぎみじん切り
50g
1個
パン粉
1カップ
牛乳
半カップ
ピンク塩砂糖
各小さじ1
白コショウ
少々
クラッシュピーナッツ
大さじ3
レッドカレーペースト
大さじ3
クラッシュピーナッツ煎る用
適量
パクチー
適量
ライム
適量
作り方
0
★材料全てをボールに入れたらよく捏ねて
2等分〜3等分(人数分)にする。
1
フライパンまたは(スキレット使用)に
オリーブ油適量敷いて弱火強でアルミ箔またはフタをして蒸し焼きに片面白っぽくなったらひっくり返してしばらく焼いたらオーブンへ入れて焼く。

中心に串を刺して押して透明な脂が出たら
完成♪♪
2
付け合せはなんでも良いです♪♪

オーブンで焼いている間に
クラッシュピーナッツを煎って置く。

パクチーと掛けて召し上がれ〜♪♪
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めるぼオリジナルレシピ♪♪
【 🇹🇭タイ風ハンバーグ】

いつものハンバーグに🇹🇭タイの
レッドカレーペーストを加え
ちょい辛なハンバーグ♪♪

クラッシュピーナッツ入りの
クラッシュピーナッツ煎りと
どっさりパクチーにライム汁〜♪♪

付け合せは簡単♪♪【 ハッセルポテト】
ローズマリー風味に
塩茹でスティックカリフラワーといんげん
です♪♪
MOMO-chan☻ から めるぼ
めるちゃん!!\(☆^〇^☆)/ オバンデス

ひやぁ~またまた🐘🇹🇭🥊料理やん😍😍😍

レッドカレーペーストないやん😭
またタイマーケットに🚴💨ゲットせねば!!
で、またパクチーにライム(´¬`)ジュルリたまりませんなぁ~←禿げた親父風に😂😂👏👏

こるはまたまた☆頂きました❤

うわぁぁぁほんま旨そう😍😍😍
めるぼ から MOMO-chan☻
ももたーん!!!
ねぇ〜どーしてくれるぅぅ〜(笑)

あのな! ももたんに釣られて
すっかり🇹🇭タイモード突入!(笑)

呼ばれ呼ばれぇぇェェエエ工〜(笑)
MOMO-chan☻ から めるぼ
爆笑ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
うちは、めるちゃんから始まったんやで😂😂👏👏
あかんな😂パクチー&ライムあと、色んな香辛料😍😍😍😍😍
うちの🐘🇹🇭🥊料理ブームはまだまだ続く=͟͟͞͞( ๑`・ω・´)
もちろん、めるちゃんもやな( ´థ౪థ)

せやけど、色々勉強になる~❤❤︎*。

ありがとうね(*˘ ³˘)♥
あっ、またまたお呼び出しするで~📢📢📢
(〃´・ω)ノ コンバンハ♪

ハッセルポテトすごーぃ!(๑•∀•๑)!

何やら不思議の国へ迷い込んだ
アリスの森のようなヒトサラに
ため息(ちょうどジョニーデップのアリス・イン・ワンダーランドを家で観てたとこで、リンクしちゃいました(ゝ👅・`)てへ♡)

トムヤムペーストは分かるが、
レッドカレーペーストは初耳だし、
ライム汁は知ってるが使ったことも
買ったこともない🙅
スティックセニョールは知ってるし
好きだけど、スティックカリフラワーは
見たことない👀
まさに見た目だけでなく
内容もWonderlandよ
Σ੧(❛□❛✿)

食べるのが勿体なくて
テーブルフラワーになりそうな
お料理だゎ(๑⃙⃘ᵒ̴̶̷͈̀ ꇴ ᵒ̴̶̷͈́๑⃙⃘)
タイ風バーグ🎵
僕、実はパクチー苦手だけどパクチーどかして食べたらおいしそー😍😍😍
ハッセルポテトがめちゃめちゃ綺麗~😍
私、スゴい下手のな〰
こんな綺麗に出来るなんてスゴい‼
めるぼ から MOMO-chan☻
お呼び出しぃぃ〜あんがとぅ!
見たよ見たよ😊👍💖💕
めちゃんこモリモリ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑やって
すごい顔してかぶりついてんの
想像しちゃった(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ(笑)
めっちゃ美味しそうに作ってくれてありがとう〜(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼ から maya缶
まやたーん♡♡
( ・ω・)ノ゙ バンチャ💕
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
ベタ褒めくれてありがと(*´³`*) ㄘゅ💕

Wonderland❤*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤
(〃♥^♥〃キャャャア)!

料理を引き立たせようと加工したら
下の文字がぼやけてるから
Wonderland風になっちゃった(笑)

あとあれね、キャンドルキラキラしてて
ゾウの置き物もキラキラだし
スキレットの下に蒸し焼きした時のアルミ箔で余計キラキラ(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ(笑)

んでもって💦Wonderland風に(笑)

まやたーん♡♡🐜が10〜💖💕
めるぼ から みったん
みったんたーん♡♡

パクチーはカメムシの味がするって
誰が言い出したんだろ!

おめぇーカメムシ食ったんかいって
話(≧∇≦*)キャハハ キャハハ(笑)

好き嫌い分かれるよね〜💦

(o^o^)o ウンウン♪勿論この
ハンバーグ美味しかった😋よ〜👍💕
いつものハンバーグに飽きたら
やってみてね〜😊💖💕

今回はレッドカレーペースト入れたけど
コチュジャンを入れてもまいうー♪♪

コチュバーグの場合はトッピングに
おろしと卵黄乗せてねぎなど散らすと
めちゃ美味しいー♪♪
めるぼ から みったん
ハッセルポテトねぇ、
実は簡単な方法があって
これで蛇腹きゅうりやナスも
簡単に出来ちゃうよ〜😊👍

ワタシは菜箸を交互に両脇に置いて
切り込み入れただけだよー♪♪
この方法ならめっちゃ簡単キレイにいくよ😊👍💕
おはようございます~🎵
めるぼさん😉
レストランのメニューみたいなお料理、どうしたら思いつくの~💕
ブラボー👏
めるぼ から 卯月
卯月ちゃん♡♡
( ゚▽゚)/コンニチハ〜♪♪
これはね〜
タイ料理のさつま揚げが好きで
タイレストラン行くと必ず注文する
【タイさつま揚げ 】には
レッドカレーペーストが、練り込まれているから【ハンバーグ 】にもイケルかな〜と思いで作ってみたらななんと!
って作り続けてる我が家のタイ風ハンバーグなんよ〜♪♪

付け合せはテケトー💦(笑)

卯月ちゃん♡♡ありがとう😊♪♪
卯月 から めるぼ
大人😍~💕
タイ料理にさつま揚げがあるんですね。
気になります😃
K
こんにちは。
いつもありがとうございます!
パクチー好きです!ハンバーグのタイ風は思いつきませんでした!
めるぼ から K
kちゃん♪♪
|ヾ(。`・ω・)o|Ю コンバンワ!!!

来てくれてありがとう😊♪♪

kちゃんもパクチー好きなんだね😍👍
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ❤️💕

レッドカレーペーストを入れたら
いつものハンバーグがタイっぽく
七変化しちゃったよ♪♪

kちゃん♡♡🐜が10〜❤️💕
素敵❤️❤️❤️❤️
レッドカレーペーストもあるし、パクチーもあるから直ぐに出来る‼️

メモメモ💕💕💕
フーちゃん♡♡
おはよう☀♪♪

いっぱい褒め褒めて
嬉しい〜♪♪
🐜が10〜❤️💕
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