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手料理
  • 2021/09/04
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キャロットラペ🥕

参考にしたレシピ
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ゴボウみたいですが、我が家のチンチクリンな黄色い人参🥕です^^;

オレンジオリーブオイル
酢麹
蜂蜜
レモン麹
胡桃
レーズン
ピンクペッパー
カルダモン

ちょっと歯ごたえありあり^^;
よく噛んで食べましょう🙋‍♀️

酢麹、私は、ツンとしたところが和らぎ、コク?を感じます。

酢麹で、鶏のさっぱり煮作られてたchicaocafeさん😃
私も、ちょうど酢麹使ってたので、
食べとも返しお願いします😆🙏

お時間ある時にでも🤗


#キャロットラペ#人参#家庭菜園#レモン麹#酢麹#ミント
こんにちはー。
食べ友嬉しいでーす😆ありがとうございます。

酢麹、柔らかい感じしますね。
ちんちくりん人参🤣🤣めちゃくちゃ美味しそうに大変身ですね!

ちなみに酢麹使うと、どうしても酢につけた麹が余るんですけど、そこにそのままお酢を足しても大丈夫ですかねーー?
yucca@ から chicaocafe
chicaocafeさん😃こんにちは〜

酢麹友で、お呼びしちゃちました😆

お酢追加、私もその辺、気になってました😅

とりあえず、1回追加してます。

たぶん、大丈夫そうです🙆‍♀️(笑)

来て下さってありがとうございます🥰
レモン麹がこんな風に使われるのね🤗🍋
カルダモン入れるの、いいな〜🥰
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃こんばんは〜

スパイス使い物、皆さんのおかげで、だんだん浸透してきました😆🙏

いつも、クミンだったけど、カルダモンも爽やかでよかったよ🙆‍♀️
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