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手料理
  • 2016/12/19
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めちゃめちゃ美味しく出来ました!クリスマスガトーショコラ♪

レシピ
材料・調味料
板チョコ(細かく砕く)
2枚(100g)
バター(細かくする)
50g
生クリーム
50ml
3個
砂糖
120g
薄力粉
大さじ2
ココアパウダー
大さじ5
好みでラム酒やブランデー
大さじ1
仕上げの粉砂糖
適量
作り方
1
耐熱ボールに◯を入れ600Wのレンジで1分チン♪
2
滑らかに溶かしておく。
3
卵は卵黄と卵白に分け、卵白と砂糖の半量でしっかり角の立つメレンゲを立てる。
4
別のボールに卵黄と残りの砂糖を入れマヨネーズ状になるまで混ぜる。滑らかに溶かした◯とラム酒を加えさらに混ぜる。(ホイッパーの羽は洗わずそのままどんどん混ぜて大丈夫❤)
5
◯を合わせてふるい入れ、低速でざっと混ぜる。(混ぜすぎないように気を付けて!)
6
メレンゲを3回に分けて加えその都度ざっと混ぜたら~
7
最後はヘラに持ちかえ、底からすくうようにさっくり混ぜる。
8
クッキングシートをしいた型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで45分ぐらい焼く。
9
焼きたてはこんなにふっくら~型ごとあら熱を取り、型から外したらラップをして冷蔵庫でしっかり冷やす。
10
好みでトナカイなどに切り抜いた紙を乗せ、茶漉しでたっぷり粉砂糖をふったら出来上がり(#^.^#)♪砂糖なしで緩めに立てた生クリームをたっぷり添えて召し上がれ~❤
みんなの投稿 (1)
こんばんは~♪

昨日の鹿島とレアルの試合!面白かったですね~❤
子供たちとワイワイめちゃめちゃ盛り上がりました(*´艸`)キャ

で、今日は子供たちのフットサルのクリスマス会で試合dayだったので夫婦で観戦に行ってて今帰ってきました(*^m^*) ムフッ
総当たり戦で優勝チームにはメダルもあったので盛り上がりましたよ~❤
見てる親たちもめちゃめちゃ楽しんでました♪

次は23日サッカーチームのクリスマス会があるんですが、こちらは親たちが主になって準備するので頑張らないと!
楽しい時間になりますように(#^.^#)♪

ではでは今日のおやつに焼いたガトーショコラのご紹介です♪
今回のレシピ永久保存版です!
表面さっくりしっとり~さらに真ん中辺りはまったり濃厚でほんとに美味しく焼けました。
デコレーションはトナカイの切り抜きでシンプルに❤
いちごをやホイップでデコレーションしてもクリスマスらしくていいかもしれませんね(#^.^#)

作り方もとっても簡単、メレンゲさえ立てれば後はどんどん混ぜるだけ♪
ほんとにおすすめなので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤ #クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ
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