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手料理
  • 2021/07/30
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BBQ♡盛り上がる♪映える!『コブサラダ』

レシピ
材料・調味料 (6人分)
レタス
1〜2枚
トマト
1/2個
きゅうり
1本
茹で卵
2〜3個
生ハム
1パック
プチトマト
13個ぐらい
ブロッコリー
1/2株
はんぺん
1/2個
サラダ豆
50g
アボカド
1/2個
レモン汁
適量
作り方
1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはくし形に切り、きゅうりは薄くスライス、茹で卵は輪切りにする。
2
生ハムは縦半分に切り、さらに縦半分に折り端から巻く。ブロッコリーはレンジで柔らかくし、1口大に切る。
3
.はんぺん、アボカドは1.5cm角に切り、アボカドにはレモン汁をかける。
4
.大皿の両端にレタスを置き、写真のように食材を彩りよく盛り付けたら、出来上がり♪♪
ポイント

※大皿に盛り付けると華やかになるので、おすすめです♪
※お皿の大きさにより、分量を変えて下さい。
※アボカドは、色が変わりやすいので、一番最後に切り、また切った後は変色を防ぐために、レモン汁をかけて下さい。
※ゆで卵は黄身を見せたほうが華やかになるので、白身のみの端は、別のお料理に使って下さい。
※今回は、上からの写真でのご紹介です。アボカドを盛り付ける前に撮影してしまったので、アボカドはのっていません。お気に入りの写真ですので、投稿させて頂きます。

みんなの投稿 (1)
BBQの時、焼き上がるまでに、食べたい♡おすすめメニューの1品『コブサラダ』。
テーブルが彩り華やかになるので、いつも作っています♡
食材の彩りを考えて、“大皿に盛り付ける”のが、ポイントです。
コブサラダドレッシングをはじめ、お好きなドレッシング、バーベキューソース、醤油、塩、胡椒、オリーブ油等々、お好みのものでお召し上がり下さいね。
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