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  • 2017/12/29
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成形いろいろ~プチパン~とかち野酵母

レシピ
作り方
1
こんなのとか
2
こんなの
みんなの投稿 (1)
私が使ってる、とかち野酵母は予備発酵はいらないタイプなんだけど

あえて予備発酵してから使ってみたの

でもいらないのにしないでよかったみたいな・・・

なんだかね、発酵に時間がかかるのよ・・・

先日は予備発酵するためのお湯の温度が高すぎたためか、酵母が死んじゃったみたいで

何時間たっても一向に発酵しなくて、しびれを切らせて焼いたら

乾パンみたいになった(*_*)

皆さん、おせちは作りますか?

私、ごく一部だけは作ることにしたわ

一応、縁起物だし~お重箱あるし~ #朝ごはん #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #パン・ピザ
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