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手料理
  • 2019/09/04
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黒あわび茸ときゅうりのオイスターソース和え

レシピ
材料・調味料
作り方
1
フライパンに油を入れ黒あわび茸をサッと炒める。
刻んだきゅうりと黒あわび茸をボールにいれオイスターソースで和える!
ポイント

黒あわび茸は、無ければ椎茸で代用可。

みんなの投稿 (1)
オイスターソースは大好きで、中華料理や、シュウマイ、餃子の味付けには欠かせない調味料です🍀

でも今回の企画の生がけは初めて!

黒あわび茸がデパ地下の売り場で安かったので、これときゅうりを和えてみました🥒

オイスターソースを和えるだけで完成なので余りにも簡単だけど、中々イケマス!

黒あわび茸の少しコリコリとした食感もグッドです👍
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