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手料理
  • 2018/02/25
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パスタソースが余ったらやはりみんなこれですよね!まるごとポテトのボロネーゼソースグラタン

レシピ
作り方
1
じゃがいもはよく洗って皮付きのままラップに包んでレンチン
柔らかくなったじゃがいもをバターを塗った耐熱皿に並べてスプーンで抑えながら潰して平らにします。
胡椒を振ってとろけるチーズをパラパラと半分くらい

その上にパスタソースをかけ、ブロッコリーや茄子、トマトなど余り野菜があったらのせましょう。

残りのチーズを上からかけてグリルで焼き色がつくまでこんがりと

ポイント

ソースが少ない時はクリームや牛乳で伸ばしてクリームソースにしても美味しいです。

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あまりがちなパスタソースを使って簡単なグラタンを!
パスタとはまたひと味違って2度目の美味しさに…
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