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手料理
  • 2017/08/24
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イカとキノコのブルーチーズカルパッチョ🍄🦑🧀

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エリンギとブナピーを白ワインでスチームして、冷やす。ダナブルーとしょうゆを混ぜて、冷やしたキノコと和えて土台に。イカを規則正しく並べて完成!イカとブルーチーズのマリアージュを活かした、大好きなメニュー💛💛
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