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手料理
  • 2019/05/14
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韃靼そば米&キヌアミックスご飯のグリーンカレー

レシピ
作り方
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★今回は骨付きチキン、野菜は筍、オクラ、エリンギ、黄色パプリカ、赤ピーマンです。チキンは先に塩胡椒で、野菜も軽く香りソルトレモンペッパーミックスで焼き付けておく。

グリーンカレーの素をフライパンで炒り、そこに水、ココナッツミルク、カルダモン、ローリエを入れ、★も入れ一煮立ちさせ、ナンプラーで味を整えたら完成。
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