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手料理
  • 2015/07/01
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マッシュポテトのオムレツ風

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
0
卵を溶いて下味をつけます。私は甘党なので砂糖ですがマヨネーズや塩こしょうでも可。
1
熱して油をひいたフライパンで卵を焼きます。
2
玉子のフライパンに触れている面が固くなったらマッシュポテトをのせでヘラで軽く押しつぶす。
3
あとはつぶしたポテトを玉子で包んで形を整えたらお皿に盛り付けます。
4
オムレツに好みでケチャップやオーロラソース、タルタルソースなどをかければ完成☆
ポイント

前回の肉巻きポテトで余ったマッシュポテトをアレンジしました!

ポテトが入ってるので食べごたえ抜群です╰(*´︶`*)╯♡

私はお弁当のおかずにしました♪

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シンプルな美味しさがたまりません╭(^q^`)╮♡
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