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手料理
  • 2022/01/22
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マグロ握ってみた

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ふるさと納税でマグロが4柵届いた😳いつもなら冷凍のまま、満を持してイベントで食すケチケチ症だけど、今回はちょうどお刺身献立の予定だったから買いに行くのはやめて即日いただくことに。

握ってみたけど、昔実家で使ってた型がないと、全然うまく握れなかったー😂

でも大トロと天然の備長マグロ、とろける。うまし。

酢飯は#ヤマサ醤油 さんの#おまかせ酢 を使いました。スッキリしたレモン酢ととろりんな甘さが優しい酢飯に。

あの5連の型ほしいな。
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