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手料理
  • 2015/01/15
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氣炸雞扒飯配忌廉汁 #雞扒 #茄子 #翠玉瓜 #鮮奶油 #牛奶

レシピ
ポイント

氣炸鍋炸雞扒:180°c 10min+ 200°c 5min(不用預熱)
茄子粒和翠玉瓜粒:放進大碗內用橄欖油丶少許鹽和黑胡椒抓匀;烤箱預熱250°c,放在已舖錫紙的烤盤上烤4min即可

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今次再用上次烤茄子的方法來烤茄子粒和翠玉瓜粒,用來做伴碟顔色真的很漂亮!
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