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手料理
  • 2016/06/01
  • 4,019

erisちゃんの大根の葉のふりかけをカブの葉で(ㅅ´∀`*)erisちゃん1200投稿目おめでとうございます(´∇`)🎊🎊🎊

レシピ
作り方
1
フライパンに油を入れ、みじん切りのにんにくを炒め香りが出たらみじん切りの玉ねぎを飴色になるまで炒めてからベーコン、葉っぱの順に…胡麻…じゃこ、などお好みで( ・ㅂ・)و ̑̑コンソメで味付け。塩コショウで整える❣️
ポイント

カブの葉の栄養について
ビタミンCや免疫力を高めて肌を乾燥から守るβカロテン、疲労回復ビタミンB1、皮膚や粘膜を正常に保つビタミンB2、骨粗鬆症を防ぐカルシウム、貧血予防の鉄分や葉酸、血流を良くするナイアシンが含まれてるそうです。

さらに葉の方は根に比べビタミンCが根の3倍、カルシウムが6倍、βカロテンはなんと800倍も!!

体内に吸収されやすくなるので油と調理するのがおすすめ( ・ㅂ・)و ̑̑

つくフォト (1)
みんなの投稿 (29)
erisちゃーーーーーん🎉✨🎉✨🎉✨
1200投稿目おめでとうございます💖

いつも優しいコメント&お返事などありがとぅ〜😭💝
色々と心配してくれたり、お料理のお話をしたり、美味しいもの教えてくれて、ホントに感謝してます((∩´︶`∩))

それから777投稿目、先日の800投稿目、両方ともお祝いつくフォトしてくれて一生懸命に作ってくれたのが見てわかるだけに、すっごく嬉しかったです😭いつも励ましてくれてありがとぅ〜💖

何を作ろうかな〜とレシピを探したけど
コーラ煮はこの間作ったばかりだったので、ほかは筑前煮のカレーも考えたんだけど…初心に戻って、最初に作らせてもらった 大根の葉のふりかけを大量のカブの葉を手に入れたのでそちらで作りました\ ♪♪ /

玉ねぎの代わりに雑魚を今回は入れてたっぷり胡麻もふって、アクセントに教えて貰ったレモンシーズニングをゴリゴリしました(♡>艸<♡)

いつもNYの風景や素敵なカフェなど、素敵なSnapで楽しませてくれてありがとぅ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

これからもどうぞよろしくお願いします💖💖💖
カブの葉の栄養価についてポイントのところに詳しくあります😊💗💗💗
eris から 桜央里
|ఠεఠ)🚀🚀🚀🚀🚀
さおたん!!ありがとうのありがとうのありがとうございます🙇

嬉しくて大興奮止まらない( ⑉¯ །། ¯⑉ )
鼻血ぶ〜💨💨💨💨

こちらこそが、本当にお世話なっていております🙇🙇🙇💓
いつもメッセージに付き合ってくれたり、優しいさおたんからのコメントもいつもいつも感謝してます🙏⭐️

手作りのアップ少なく💦🙇大恐縮な気分ですが、嬉しく受け止めております(๑˃́ꇴ˂̀๑)💓

さすがさおたん、栄養素たっぷりにドレスアップさせてのカブの葉ふりかけバージョン😳⭐️ 身体に良さそうで、ご飯でも麺類にも他でもトッピング効きそう(๑˃̵ᴗ˂̵)و💕💕

胸のドキドキ止まりません〜💓

本当に本当にありがとう🙇
むちゃ嬉しいです( ◜◡◝ )💓💓💓
桜央里さーん( *ˊᗜˋ* )

さきほどはコメントありがとうございますヾ(´︶`♡)ノ

蕪の葉、みんな大好きでいつもじゃことお醤油と味醂とかでふりかけ作るんですけど、洋風な感じも栄養満点でおいしそう😋
いつもマンネリになってしまうけど、全然雰囲気も味も違う料理になっていいですね( ˊᵕˋ )♡
今度作ってみますね〜😊✨

いつもありがとうございます゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
桜央里マネージャー💕💕
こんにちは〜(*´∇`)ノ♪♪♪
erisちゃんのカブの葉のふりかけを作ったんだね🍴
和 なのにメッチャお洒落なスナップ💖
桜央里ちゃんマジックかしら(*≧艸≦)

私も大根の葉やカブの葉っぱは大好き😍
ふりかけにすると美味しいよね😋
ご飯がモリモリ食べられる⤴︎⤴︎
でも中々大根の葉は手に入らないのよ😓

ん?レモンシーズニングをガリガリ🍴
爽やかさがプラス😆サスガ桜央里ちゃん♡

ナルホド☝︎カブは葉っぱに大切な栄養が沢山あるのね👍いっぱい食べなきゃー(≧∀≦)

桜央里ちゃん♪
午後も楽しく過ごそうね🎵
るん♪ から 桜央里
桜央里さんはじめまして☆
どれもこれも、美味しそう〜っ
(≧∇≦)♡フォローさせてくださいっ♪
ことり* から 桜央里
erisさんのお祝い投稿なんだね~😊💕
さおりんの優しさを感じるよ~♡

大根の葉のふりかけ😊
コンソメ使い···洋風ふりかけといった感じなのかな💕😊
いいなぁ、美味しそう♡
お料理のトッピングとかにも良さそうだね( *´艸)メモメモや~♡
桜央ちゃん🤗
おじゃま~ლ(╹◡╹ლ)

カブの葉のふりかけ ご飯に合うし、お酒にも合うし…簡単で素敵な1品だね✩୭⋆*✦*⋆୭*✩

NYから erisちゃんが、鼻血出して喜んでだね(*´pq`)クスッ

いつも 優しくて、皆のアイドル 桜央ちゃん(*´˘`*)♡
やっぱり マネージャーは ぴったりだね(๑•̀ᴗ- )✩
栄養たっぷりでいいね💕

カブでも大根でも美味しそう♪
ごはん進んじゃうね💕
桜央里 から eris
eriりーん( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

来てくれてありがとぅ💝それから先程はたくさんのコメントお返事もありがとぅ〜(≧◡≦)\ ♪♪ /

大興奮中から少しは落ち着いたかなぁ〜(* ̄ii ̄)💦

こちらこそこそ〜┏○ペコッ
ホントにいつも励みになるコメント、メッセージそれからつくフォトやお祝いまで、、感謝さてもししきれません・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚(;▽;)❣️❣️

手作りが少なくても
これって??って聞くとすごく詳しく教えてくれたり、何を見て参考にしたのか、サイトを教えてくれたり、はたまたシーズニングに関しても細かく説明してくれたおかげで買うことが出来ましたo(>∀<*)o

ホントにありがとぅ〜\ ♪♪ /おしゃれなカブの葉のふりかけ常備菜で、eri輪が教えてくれたサイトの作り方、ザックリだけど作り方として載せました😃筑前煮カレーも私の匙加減でレシピを載せて〜と言ってくれたけど、まだ調味料の配合、これから作り直して載せるから待っててね(≧◡≦)

カブの葉って、女性に嬉しい栄養価たっぷりなの〜(♡>艸<♡)

初めて…こんなに栄養あるなんて😊💗💗💗

そこへさらに胡麻、じゃこ、シーズニングで味付け…大変おいしゅうございました(-´∀`-)❣️

eriりん、これからもどうぞよろしくお願いします゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
桜央里 から カタツムリ
カタツムリさーん(≧◡≦)

先程はお返事ありがとぅ〜😊💗めっちゃ美味しそうなチーズバーガーが目から離れないよ〜(;▽;)

それからアボカドチキンチェダーチーズの方は、、とってもとっても興味津々ですの(ㅅ´∀`*)

今度めっちゃお時間ある時にでもレシピを教えてくださいね(-´∀`-)

ゆっくりでいいですよ┏○ペコッ💖

そうそう、こちらの味付けはerisちゃんに教えて貰ったサイトのなんだけど、コンソメで味付けしてあります💗

私のXmasパーティーの時の投稿にerisちゃんのコメントからサイトが詳しく書かれていたんだけど、後で引っ張ってこようと思います\ ♪♪ /

erisちゃんの旦那様は、ワシワシと食べれていたそうです(ㅅ´∀`*)🌿🌿🌿
栄養あるものをたくさん食べてもらえるのは嬉しいよね😃❣️

でも、お醤油と味醂とお酒…和風もぜったい美味しいよね( ・ㅂ・)و ̑̑

ちなみに油を使った方が断然吸収が高まるようなのでオススメです😊💗💗💗

こちらこそいつもありがとぅ〜😆💝💝💝
桜央里 から さち
さっちゃーん(≧◡≦)🐷1⃣←誰が1⃣で誰が3⃣かもはや分かってないマネージャー失格です٩(⌯꒦ິ̆ᵔ꒦ິ)۶ᵒᵐᵍᵎᵎᵎ

erisちゃんの何度リピしてることかー゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ホントに捨てずに助かってるこのレシピは洋風が何かと多いうちのメニューにも会うので嬉しいよぉ〜٩(๑•̀ڡ•́๑)و

おしゃれ??ホントにo(>∀<*)o嬉しい〜💗💗💗さっちゃん、ありがとぅ〜(;▽;)

葉っぱって美味しいよね〜🌿セロリもだけど、葉の部分の方が茎や根よりも栄養があるんだね、、気になって色々調べたら、( •̀ω•́ )/スゴーイ🌿🌿🌿ってマネージャーは感動してしまいました😃💖

そうそう、ご飯がもりもり〜🍚
私も大根の葉っぱってなかなか手に入らなくてね〜💦💦カブばっかり代用なんだけど、、いつか葉っぱのついた立派な大根が手に入ったら絶対作るよ〜(ㅅ´∀`*)\ ♪♪ /

レモンのシーズニングでちょっとおめかしして、さらに洋風にしたよ😊🍋🍋🍋

さっぱりと食べれるから常備菜にならずぱくぱく食べちゃうかも〜😆💝

いつもありがとぅ、さっちゃん😃
桜央里 から るん♪
るんちゃんo(>∀<*)o

こんにちは…コメント&フォローありがとぅございます(ㅅ´∀`*)

先ほど、るんちゃんの方へもお礼のコメントをさせてもらってきました😃💝💝💝

どれもこれも??ホントに😆💗💗💗すごく嬉しい褒め言葉をありがとぅございます(≧◡≦)ヤッタ❣️

るんちゃんのお料理やお弁当素敵でした…私も色々と参考にさせてくださいね(-´∀`-)💖

見つけてくれてありがとぅ〜💛💝💚💙
桜央里 から ことり*
ことりーん゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

さっきはコメントお返事ありがとぅ!!

erisちゃんの栄養たっぷりなカブの葉のふりかけ…?ヾ(゚ー゚ヾ)^?。。。ン?ホントは大根なんだけどね💗代用です…

今度この前に教えて貰ったサイトをerisちゃんのところにも載せてもらうように、お伝えしておきたいと思います…💝

そしたらきっとみなさんが作られるのではと思って…カブの葉の栄養価についてと、ザックリしたレシピだけ載せたけど、erisちゃんのレシピなのに、よく考えたらここへつくフォトが来てしまっては🙄💦💦と、あとから思ったよ〜(;▽;)

そうなのコンソメ使いよo(>∀<*)oこれまたおいしー\ ♪♪ /
元レシピはベーコンと炒めていたんだけど、しんなり甘くなった玉ねぎ&ベーコン&コンソメがバッチgooなのだ
( ¯﹀¯ )/+*←って、懐かしすぎる言葉でしょ😂

そうそう、お料理のトッピングにいいよね(≧◡≦)

トッピングの女王でもある、じゅんけたんもきっとこちらの栄養価には驚くはずよって、、絶対知ってるよね😃息子くんのために色々調べてるから💗

ことりん、いつもありがとぅ〜😆❣️
桜央里 から ロコタン
ロコちゃーん゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

おじゃまして、して、してー💗いらっしゃいませ(-´∀`-)\ ♪♪ /

カブの葉の栄養価には驚いたよ〜😆❣️女性に嬉しい栄養ばっかりなんだもの(ㅅ´∀`*)

簡単だし、コンソメだから、ワインのお供の時にも何かにトッピングできちゃうよo(>∀<*)o

NYから飛行機に乗ってきちゃいそうな勢いだったerisちゃん、可愛いね😆💗💗💗

ロコちゃん、この間は嬉しいお祝いメッセージをどうもありがとう〜😃❣️すごく嬉しかったです(´∇`)

このごろは暑くなってきたし体調がついて行かないって人がいるけど、ロコちゃん大丈夫かな?

それから先日のカラスに食べられちゃった後は、どうなりましたか😃??作り直してお友達へ渡せたかな??

今度からカラスには気をつけてねー😊^( 'Θ' )^

あっ、ロコちゃんから嬉しいお知らせ&食べともの🔔が…💖💖💖

見に行くので待っていてね〜💝❣️💝❣️💝❣️💝❣️

ロコちゃん、いつも仲良くしてくれてありがとぅ〜( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡
桜央里 から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃーん(´∇`)

こちらもありがとぅ〜💗💗💗

そうそう栄養価たっぷりなのよ〜😆💖💖💖
カブの葉のも美味しいけど、大根…やっぱり今度見つけたら大根の葉でも作りたい〜❀(*´v`*)❀

Tomokoちゃん、、美容にもいいよ〜(♡>艸<♡)\ ♪♪ /

夏には特にオススメ😃💝

ご飯とか、他は冷奴にもいいかな😆💗💗💗

いつも見に来てくれてありがとぅ〜( ・ㅂ・)و ̑̑♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*
大根もカブも葉に栄養があるんだものね😉 できるだけ葉付きで買って活用したいよね😊

私も今度erisさんのコーラ煮を作りたいなーって思ってるの😉😉
カタツムリ から 桜央里
桜央里さーん❤️
蕪の葉、栄養満点で早速買ってこなきゃ٩(Ü*)۶
コンソメ味楽しみ😋

アボカドチキン、レシピ相変わらず適当ですが、アップしてみました💦
きっとお気に入りのレモンのシーズニングでもおいしいと思いますよ〜🍋
アボカド、ちょっと焼いてもおいしいですよね😋✨
桜央里 から まるま
まるまちゃーん(-´∀`-)

こんばんは😆❣️
来てくれてコメントありがとぅ〜💗

そうそう葉っぱの栄養って侮れないね〜(♡>艸<♡)

ちょっと固めだったり苦かったり…なんとなく使いずらいなぁーって思ったこともあったんだけど、でもほんとに!!捨てられない部分だね💝

確か、まるまちゃんも、ビタミンとかにめっちゃ食いつくよ〜😍😍😍って話していたの思い出しちゃった〜😊私も、そうゆうのにめっちゃ弱いの〜😂😂😂

erisちゃんのコーラ煮、この前はMayちゃんも作っていたけど、、とっても美味しそうだったね〜😍

あっ、まんぞーちゃんも😊💝私もまたリピしたい〜(´∇`)\ ♪♪ /

炭酸で柔らかくなって、程よい甘さのコーラの味がたまらないから、是非作ってみてね〜( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

まるまちゃん、いつもありがとぅ〜😃🙄💗💗
桜央里 から まるま
ごめんなさい🙏💦
最後😃💗💗💗←こうする予定が、
1つ変な顔が混じってる🙄←これは間違いです😭💦💦
まるま から 桜央里
(^-^)/
チョッパー&ホヌ から 桜央里
桜央里ちゃ〜〜ん
纏めになってm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦

葉物って栄養価高いんだよね〜😙😙
カブは煮物にしたりヤワヤワにするの苦手で漬け物やマリネなど食感しっとり残すものなら好きだから😍👍🏼
涼しくなったら試してみたいな〜〜😅😅💦
夏がメッチャ駄目だからさ〜〜😂😂

桜央里ちゃん作‼︎
いつもメッチャ素敵で美味しそうだよ〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
素敵なつくフォトだよ〜〜😉👍🏼
カブの葉も有効活用できるふりかけレシピ嬉しいね!夏にたくさん売り始めるから今年も浅漬けやらサラダやら大活躍しそうだなー✨
常備菜に良さそうなレシピ最高だね。
桜央里ちゃ〜ん💕

カブの葉や大根の葉をふりかけに
するのを見た事あるけど
ちりめんの和風が多いけど
コンソメって珍しいね😍✨
婆はいつもお味噌汁に入れておる
😭😭💦

葉っぱの方が栄養価が高いと
きくから、こーしてふりかけにして
食べるのは身体にも良いね💪😁

こりゃ〜
ご飯が宮尾ススムくんじゃな😂👍
桜央里 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃーん(ㅅ´∀`*)

いつもいつも忙しいのに、、お疲れ様です(-´∀`-)

纏めだなんて〜😊💦とんでもないよ〜。こんなふうに来てもらえただけでも幸せ〜(ㅅ´³`)チョッパーちゃん身体に気をつけてね\ ♪♪ /

そうそう葉物は栄養価高いんだって〜((∩´︶`∩))
私も苦手ではないけど、どちらかというとチョッパーちゃんと同じく…漬物やマリネ…それからカルパッチョなどで食べるのが好き゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
ここで教えて貰ったサラダでは、柿と蕪のサラダ…美味しかったなぁ〜😊

(o^o^)o ウンウン♪涼しくなってきたら試してみてね(ㅅ´³`)

チョッパーちゃんは、夏が苦手なんだね〜😃私も山奥で育ってる割には、雪も沢山降るのに、冬が苦手でね〜😂寒さに弱いの〜😭涼しいとこで生まれ育ったのに何故か暑さには強い😂😂😂変でしょ〜🙄

チョッパーちゃん、見に来くれてコメントありがとぅ( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーん((∩´︶`∩))
こんばんは〜💝💝💝

見にきてくれていつもありがとぅ〜〜〜(ㅅ´∀`*)\ ♪♪ /

カブの葉の栄養価を調べてびっくり😳😳😳

お野菜ってホントに捨てるとこないんだね〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

夏にはたくさん出てくるよね(-´∀`-)

私もたくさん作って常備菜にしておこうかな( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

まとめて作り置きしておくと、毎日が楽ちんだよね(ㅅ´³`)それに少し経った方が味が落ち着いて美味しいのとかもあるし染み込んで馴染んで、美味しくなるよね((∩´︶`∩))

体にも&美容にも〜💖💖💖いい野菜は最高だよぉ〜(´∇`)

咲きちゃんは、明日もお仕事かな〜😊
身体に気をつけて頑張ろうね😃💖💖💖

ホントにいつも(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡感謝してます❣️
桜央里 から ボンバー
ボンバーちゃーん(-´∀`-)\ ♪♪ /

こんばんは〜😃
なんか、夕方から風が強くて…今もビュービュー聞こえてくるよ🌀ボンバーちゃん大丈夫かな?飛ばされないでね〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

そうそう、カブや大根の葉っぱの栄養価の高さにはびっくりしてしまったよ〜( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

お味噌汁ももちろんいいと思う💗💗💗しんなりするから食べやすくなるよね(ㅅ´∀`*)

カブの葉のβカロテンは油ととることによって吸収が高まるらしいの〜😊

なので、お味噌汁で食べる場合でも、ほかのおかずで油使っていたらOKだよぉ(ㅅ´³`)

コンソメと、にんにく、玉ねぎ、ベーコンだよ(´∇`)

erisちゃんに教えて貰ったサイトがあるんだけど、、前にコメント欄に残してもらって💦💦

それを探してるんだけどね、出てこない〜😂😂😂

また明日ゆっくり探そうかな…コンソメ風味が美味しいの(♡>艸<♡)

パスタに使ってもいいかも〜👍今、たった今思いついちゃった〜😳💝

そうそう、葉っぱの方が栄養価高いんだってね?それもびっくりなの…

ご飯が宮尾すすむくんだよー😂😂😂

ちょっと待ってね〜😂
宮尾すすむくんて方、後ほどググってお顔だけ確認しておく〜😂😂😂←無知ですいませ〜ん😆

ボンバーちゃん、また遊びに行かせてね〜(-´∀`-)

ぐんなーい(*˘︶˘*)🌙✨☄
桜央里さぁん💗
こんばんは〜

カブの葉をたっぷり食べられるお料理いいですね〜😉✨
栄養素も丁寧に書いてあってこれはすっごく嬉しい‼︎٩(๑>∀<๑)۶

丁度今冷蔵庫にカブの葉がたくさんあるの😃💕
ほんとはお味噌汁にしようかなぁと思ってたんだけど油と一緒に調理すると吸収率がいいと嬉しい情報を頂いたので(*´艸`*)油で炒めてみま〜す🙋🏻

桜央里さんありがとうーー(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
桜央里 から miffy・x・
miffyさぁーん( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

おはようございます💖💖💖

見に来てくれていつも嬉しいコメント(≧◡≦)♡*°ありがとぅ〜💗

そうなの〜、カブの葉の栄養価を調べてみたら、なんて素敵なの〜😍😍😍と私もびっくりしちゃいました👍

女性に嬉しい栄養価ね〜😊❣️

miffyさんのお家にもカブの葉沢山あるんだね(´∇`)

そうなの、お味噌汁でもいいと思うけど、お味噌汁にオリーブオイル垂らしたり、ほかのおかずに油を使っていたら吸収されると思うけど(´ε` )♥でも油で炒めたらバッチリだね👏👏👏

クリスマスシーズンの時にerisちゃんの参考にされたレシピサイト載せてもらっていたのに、探してもなかなか見つからず…

erisちゃんも、載せておいてね🙏と言ってくれたので、分量は目分量に、あとは、サイトのレシピと工程を載せてあります(ㅅ´∀`*)

参考にしてみてね😃💝💝💝

カブの葉の量にもよるので、細かい分量はお好みでいいかな〜と思って。私も最初からそこは目分量でした😍

にんにくと玉ねぎはポイントになります((∩´︶`∩))\ ♪♪ /

miffyさんならきっとめっちゃ美味しそーなの出来上がりそう〜💗💗💗

でもほかもmiffyさんのお料理を油で炒めたほかのお料理作られてももちろんOKなので、もしそのようにされたら、私が、miffyさん参考ににしちゃう〜( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

よろしくです(*´³`*) ㄘゅ💕

いつもありがとぅ〜(≧◡≦)♡*°
もぐもぐ! (181)
リスナップ (45)