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手料理
  • 2014/05/05
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おやき

レシピ
材料・調味料
薄力粉強力粉
各150g
BP
小さじ1
ひとつまみ
サラダ油
大さじ1
熱湯
210位
作り方
1
クックパッド レシピID:1383988

2
粉類を全部合わせて混ぜ、油を入れる。そこに熱湯を少しずつ入れ箸でかき混ぜ耳たぶ位にまとまったら、手でこねる。
3
丸めて30分寝かせたあと、分けて打ち粉して広げてあんを入れる。
4
フライパンで両面焼いた後、水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

水分を飛ばして完成。
ポイント

塩、油をレシピより心持ち少なめで作った。

みんなの投稿 (1)
粒あん、こしあん、かぼちゃマッシュ、角切りサツマイモを適当に組み合わせて包みました。
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