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手料理
  • 2015/10/30
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焼豚

レシピ
作り方
1
豚ブロックに醤油・みりん・酒・オイスターソースに漬け込み、一晩おく
2
フライパンにオイルをひき豚ブロックを焼く
3
表面に焼き色が付いたら蜂蜜を全体に付けて更に焼いて、2〜3回繰り返す
弱火にして焦げないように気をつける
4
少量の水を入れて蒸し焼きにする
ポイント

はちみつを付けるので、焦げやすいので注意!

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ご飯にもお酒にも合います( ^ω^ )
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