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手料理
  • 2016/02/27
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苺のロールケーキ for Kanon

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今日は我が家のダックス、カノンの9歳のお誕生日です。
17歳、15歳のシニア犬と一緒に暮らしているので、若いと思ってしまいますが
そろそろカノンもシニア…
これからもずっと元気でいて欲しいです。

いつものロールケーキより少しも大きめに作りました。

☆覚書

卵白 4個分 + グラニュー糖 30g
卵黄 2個分 + グラニュー糖 20g
薄力粉 50g
サラダオイル 大さじ1.5

シロップ 湯 大さじ1.5 + 砂糖大さじ1

生クリーム 200ml + グラニュー糖 20g

180度で5分、160度で10分


#定番 #旬のフルーツ♪いちごを使ったスイーツネタ #おかし・デザート
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