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手料理
  • 2022/01/13
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甘酒煮2022第一弾『フルーツのガスパッチョ』✨✨✨ラ・ベットラだよ・イチロッタが贈るイタリアン・ドルチェ❣️美味しいよ。😋

参考にしたレシピ
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はいはいはいはい。お待たせしました。イチの贈る『糀甘酒煮』第一弾です。😄

この度のお題は『甘酒煮』。煮物ということで地味な仕上がりになりそう。😳

とりあえず、先行して5品ほど作ってみました。やはり、全体的に地味ですわ、、、😳

まあ、一発目は誰とも被りそうもないヤツを選んでみました。イタリアン・ドルチェです。😉

これね、作り方は簡単だからね、興味のある人は作ってみてね、美味しいよ❣️

まあ、以前、普通に作ったやつがあるから参考までに載せておきますね。


ん?😳、、、何か?😳

なんか変か?😳

あああ、、、これ、煮物に見えないかな?

これね、こう見えて煮物なんだよ。

作り方読んでね、納得するから。😉


さて、作り方は簡単だ。柑橘類(今回は甘夏、スイートスプリング、デコポンを使いました。理由は家にあったから。普通はグレープフルーツとオレンジだよ。)の皮を剥き、薄皮も剥いて粒だけにします。

鍋に薄皮を剥いた柑橘類の実を入れて、ヒタヒタになるくらい糀甘酒を入れます。

そして『煮ます』←ほらね、煮物でしょ。😆

沸々沸々、静かに煮てると粒が解れてきます。

ふつふつふつふつ、優しく混ぜながら煮ます。

火を止めて粗熱取れたら冷蔵庫で冷やします。

はい。これで美味しい美味しいフルーツのガスパッチョの出来上がりです。😄

お皿に入れて、真ん中にアイスクリームを乗せます。周りにカットしたフルーツを並べて完成です❣️😉


ね、しっかり煮物だったでしょ。😄

本来は糀甘酒じゃなくて、グレープフルーツジュースかオレンジジュースで煮るんだけどね。

試しに糀甘酒で煮たけどね、これは美味しかったよ〜❣️家族にも好評でした。

皆さまも是非ともお試し下さいませ❣️😋






「ねぇ、このアイス、美味しいね。何買ったん?」

「ん?ああ、これ、ボディガーデン。」

「・・・レディーボーデンかん?・・・」

「・・・そう。・・・それ。」



ええやん!ほとんど合ってるやん!みんなどう思う?😳






#フルーツのガスパッチョ #イタリアンドルチェ #糀甘酒


おぉ〜なんてオシャレな✨
何時もひと手間もふた手間も
かけて凄いお料理つくるから

今回も私なんぞには無理な
お料理なんだろうなぁ〜って
思ってたら…。

あらっ!
簡単じゃん❣️

デザートみたいな感じかな?
センスいいんだなぁ✨


ボディガーデン🤣💦
残念!
ウチにも似たようなこと
言うヤツ居るわ😅 笑笑
イチロッタ から バシュラン
❣️
しゅんちゃん❣️こんにちは〜😄

いやいや、オレの料理は見た目以上に簡単なものばかりだよ、試しに作ってみ❣️😉

そうそう、デザートだよ。イタリアンじゃドルチェって言うんだよ。😉

フルーツはスーパーのカットフルーツ使ったよ。別々に買うと高いもんね。😄

ええやんね、ボディガーデン、伝わりゃええやんね。😅

おおおおーそっちにもおられますか、😅
優しくしてあげてね❣️

しゅんちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
イチロッタさん✨
こんにちは😃

ホントだ〜😋✨
糀甘酒でフルーツ煮のデザート❣️
これめ〜っちゃ美味しそう😋

大丈夫です🖐🤣
私がそんな人です〜🤣
さすがイチロッタさん素敵な煮込み
甘酒煮ですです♪私も随分悩んで悩んで😅色々試行錯誤中🤣
このデザートレシピは頂きです🍨💜
イチロッタ から こずりん
❣️
こずりんちゃん❣️こんばんは〜😄

どや!ちゃんと煮物になってるでしょ〜😆✨👍

簡単やけど美味しいドルチェだよ、甘いアイスクリーム溶かしながらちょっと酸味や渋味のある柑橘を食べるんだ、美味しいよ〜😋

ん?😳

こずりんちゃんもボディガーデンか!良かった〜お仲間発見❣️仲良ししようね〜😆✨👍💛
イチロッタ から Ameri
❣️
アメリちゃん❣️こんばんは〜😄

こんなん出来ました!一応、甘酒煮です❣️😄

他にもいろいろ作ったぞ、一日一個づつ出すから時間が取れたら見に来てね❣️

これ、簡単で美味しいから作ってね、元が落合さん(ラ・ベットラ)のレシピだから間違いないよ。😉

アメリちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
美味しそう🎵

夫婦が長いとちゃんと伝わるね😃
イチロッタ から cocco+
❣️
こっちゃん❣️こんばんは。😄

そう。😅
結婚生活30年ともなると、だいたい分かるな。😄
オレ、最近カタカタに弱くなったんで察してもらわんと会話が成り立たんもんね。
最近、日常が吉本みたいです。

こっちゃん、来てくれてありがとう。明日は花金やね、お互い頑張ろうね〜😆✨💛
イチロッタさん、こんばんは🌝
美味しそうじゃのぅ〜✨
オーダーお願いします🙋🏻‍♀️
イチロッタ から かおる
❣️
かおるちゃん❣️こんばんは〜😄

これは美味いぞ!元が落合さんの料理やからね、糀甘酒は使わんけどね。😄

よし!オーダー承りました。出来たら呼ぶから一緒に食べようね❣️😘
Ameri から イチロッタ
わー楽しみにしています。ふむふむ!勉強になりますー🤗🍹
イタリアンドルチェ😍
さすがイチロッタさんオシャレ〜✨
フルーツを甘酒で煮るのは斬新ですね❣️
イチロッタ から Ameri
❣️
アメリちゃん❣️おはよー😄

お次は『タマヒモ』料理だよ!乞うご期待。😆✨👍💛
イチロッタ から めんちゃん
❣️
めんちゃん❣️おはよー😄

変わっててええやろ〜😄
元は落合さんの料理だよ、グレープフルーツジュースで煮るんだ。そっちも美味しいよ(落合さんに叱られるぞ!)、簡単だから作ってみ。😉

めんちゃん、来てくれてありがとう。今日も一日頑張ろうね❣️😄✨💛
Ameri から イチロッタ
タマヒモーwow❣️楽しみやわ〜🤗🙌
イチロッタ から イチロッタ
❣️
普通に煮物だけどね❣️😆✨👍💛
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