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手料理
  • 2020/03/03
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肩ロースで焼豚

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いつもはバラ肉で作る焼豚ですが、なんとなく思いつきで、肩ロースで作ってみた。
ジューシーさは豚バラには劣るものの、脂身が苦手な私には食べやすくてちょうど良い。 #肉料理
わかる‼︎ よく行くお店の焼豚が肩ロースを焼豚用にネットに入れて売ってるからそのイメージやったけど、豚バラも捨てがたい😆
あ、でもバラ肉の時は丸く形を整えて紐で縛ったりしないかんよね〜🤣
麻紀子 から kayo
そうそう、普段は豚バラをロールして作っていたけど、こっちのほうが楽チン。しかも食べやすい!
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