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手料理
  • 2016/06/24
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鶏もものシャリアピン風ステーキ

みんなの投稿 (4)
忙しすぎる💦
お疲れさまです🙇✨
骨つきモモ肉を食べやすくされていて、感心しています😃✨

シャリアピンソース作った事ないです。
家庭で作るのなら
玉ねぎ、バター、お醤油、酢などでいいですか?お醤油と酢は邪道なのかなぁ〜🤔
ポークソテーにも合いますよね〜
おろし玉ねぎで漬けておけばいいのかな?

作ってみたいと思います😊
Yutaka Sakaguchi から Miki (^_−)−☆
おろし玉ねぎに漬け込んでお肉を柔らかく仕上げるのが、元々のシャリアピン(歯か歯茎が悪いシャリアピンさんのために考案された)は漬け込んで柔らかくさせるのが目的なんで、ソースは和風チックかジャポネソース風なんでも良さげな😃
Miki (^_−)−☆ から Yutaka Sakaguchi
なるほど〜💡✨😃
自分なりに作ってみます‼️
お忙しいのにすいません🙇✨
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