• お気に入り
  • 214もぐもぐ!
  • 15リスナップ
  • 2019/12/20
  • 2,298

【2019年5月創業】 鹵桟香港 新宿店 ルーロー麺 @新宿三丁目、新宿 19240

みんなの投稿 (6)
本日12/20
道に迷い30分歩いた金曜日
18時10分、先客0後客0(寂)

台湾の大衆食「ルーロー飯」、
滷肉飯/魯肉飯と書く。
香港では、鹵肉なのかな?
鹵(ルー)は味付け、ローは肉。
香港鹵肉は広東発祥とのこと。
台湾料理は、福建/広東が
元だから近いんだろうと推測。

台湾の挽肉系でなく皮付肉塊。
漢方18種使用、甘醤油、三温唐
で味付けしていて、好吃。

ルーロー飯880円

#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#中華料理
#味付き卵
うまそう!!((๑✧ꈊ✧๑))
大脇 から morimi32
なかなかウンマイですよ。
たまには、こーゆーのも、いいんじゃないでしょうか。
morimi32 から 大脇
いやいや、こういうのも大好きです〜
大脇 から morimi32
ルーローもパーコーも、美味しいですよね
morimi32 から 大脇
はいー😋
もぐもぐ! (214)
リスナップ (15)