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手料理
  • 2022/01/23
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ヤムソムオー🇹🇭タイ風サボンの和えサラダ

参考にしたレシピ
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実家のザボンの木🌳🍊
今シーズンもでっかく実ってくれました🙌
そのままでも美味しいけど、やっぱり作りたいのはタイの和えサラダ🇹🇭
ヤムサラダの味付けに、チリインオイルを加えた作り方です😋

正月の実家での集まりにも作りましたが、油で揚げてできる〝えびせん〟に乗せて出すと、タイ料理に不慣れな甥っ子🧑🏻姪っ子👧🏻も、すんなり食べてくれました😄

#タイ料理 #エスニック料理 #サラダ #ザボン #文旦
エコル ピコ から アッチ
こんばんは🌆
わーステキです!ザボンがこんなにオシャレに!ただ皮むいて食べるだけしかしたことないですが、海老とナッツも入っててホテルで出るお料理!
今年送ってもらったザボン食べちゃったけど...チリインオイルググりました!
アッチ から エコル ピコ
エコルピコさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
タイ料理が好きになって、こんな食べ方を知りました。ザボンのこんな食べ方知らなかったから食べた時は感動でしたよ🎶
それからは実家のザボンが実るのが楽しみになりました🙌
チャンスがあったらぜひ〜〜👍✨✨
エコル ピコ から アッチ
アッチさんありがとうございます。海老とピーナッツが入っていますか?
アッチ から エコル ピコ
はい!茹でたエビ、炒ったピーナッツ、炒ったココナッツロングが入ってます。
あとは、タイの調味料とハーブです👍
色んな作り方がありますが、僕はこの作り方です😄
エコル ピコ から アッチ
詳しく教えていただいてありがとうございます😃
本格的なタイ料理を食べたこと無いけど、
アッチさんのタイ料理綺麗でとっても美味しそうです
私が作ると全く違うものになりそうですが作れたらいいなーって思います😃
ありがとうございます😃
アッチ から エコル ピコ
僕もまだ簡単なやつしか作れませんが、もっとチャレンジしてみたいと思います😁
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