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手料理
  • 2021/02/14
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無水鍋でオーブン焼き《アップルケーキ》

レシピ
材料・調味料
ホットケーキMIX
300g
牛乳
200cc
2個
りんご
2個
レーズン(ドライフルーツ類)
40g
クルミナッツ類
40g
砂糖
大さじ3
バター
20g
作り方
1
りんごを縦8等分にし、5㎜幅にスライスしてバターで炒め、砂糖を加えて煮詰める(1/3だけ別に取り出しておく)
2
同じ鍋にホットケーキMIX、牛乳、卵を入れよく混ぜ合わせる。レーズン、ナッツ類を加えて更に混ぜ合わせ、取り出していたリンゴをトッピングする。
3
180℃で予熱しておいたオーブンに蓋をしたまま入れ、25分加熱する。その後蓋を取り、焼き目をつけるため15分程度加熱する。
ポイント

オーブンで焼いた後の蓋はとても熱くなっているので、取り出す時には気をつけましょう☝🏼

みんなの投稿 (3)
今日はバレンタイン💖 夜の食事会のデザートに、夫・婿殿・孫①・孫②の男子部のためにアップルケーキを焼きました🍎
この無水鍋はそのままオーブンで焼けるので、重宝しています😘
煮りんご作りから焼き上げまで、全てこの鍋一つなのでとても楽チンです👌🏼
#無水調理鍋 #アップルケーキ #デザート #Bellfina
こんばんは✨美味しそうなりんごのケーキ💖
無水鍋、持っていないので丸型で焼いてみたいです✨

昨夜はお気遣いありがとうございました😊
息子のマンション、朝、起きたら電気は復旧していたとのことでよかったです。
地震は忘れた頃に起こるので怖いですね。
ちゃべ から fumfum
こんにちは!今日はかなり強い雨が降っていますよ☔️
いつもモグリスに温かコメントありがとうございます💖
息子さん、良かったですね🥰
会えないのが寂しく、色んなことが心配になりますよね。
fumfumさんの美味しそうな『お母さんのご飯』食べたいに決まってます👍🏻
早く笑顔で再会できる日かきますように✨
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