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手料理
  • 2016/10/13
  • 171

ビタミンカラー青椒肉絲deからちゃん祝1100♪

レシピ
材料・調味料
豚モモ薄切り
300g
肉下味
にんにく醤油ごま油片栗粉
適量
合わせダレ
オイスターソース
大匙1~2
砂糖醤油
大匙1
刻みにんにく
大匙1
ピーマン
好きなだけ
3色パプリカ
水煮細切りタケノコ
1袋
ラー油
たっぷり
塩コショウ
少々
作り方
1
ピーマン、パプリカは千切り、水煮のタケノコはサッと洗います。
2
豚モモ薄切り肉は繊維にそって切ります。このお肉は横に線があるので横に切っていきます。脂身は取りました。
3
お肉ににんにくチューブと醤油、ごま油、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
4
ごま油かサラダ油などを少し多めに入れて弱火~中火で優しくじっくり炒めます。火が通ったら一旦取り出します。
5
同じフライパンに、油を少し足し、刻みにんにくとタケノコを炒めます。その後ピーマンとパプリカに塩コショウし炒めます。
6
ピーマンが少ししなっとしたらお肉を戻し、合わせダレを回しかけ軽く炒め最後にお好みでラー油を。お肉にまぶした片栗粉でタレを入れると勝手にトロミが付きます。焦げやすいので注意してね♪
7
うちのオイキムチと♪猫ちゃんとうさぎちゃん動物繋がり(´▽`) '` '` '`
8
我が家のピーマン&パプリカで作りました♡
9
からちゃんの食べたらオイキムチもめちゃ美味しかったよ~ヽ(*´∀`)ノ♡
10
キンピラベーコンいり豆腐も作ったよ♡ご飯にのせて食べました♪美味しかった~( *´꒳`*)♡
みんなの投稿 (1)
からちゃん~1100投稿おめでとうございます~ヽ(*´∀`)ノ♡

凄く忙しいだろうに、毎日めちゃめちゃマメに皆にコメしてるからちゃん~ほんとに( •̀ω•́ )/スゴーイ!!

その上、美味しい料理作って~投稿して~カンパーイして1日24時間で足りてるの?
私の3日分くらい動いてそう(つ∀<。)キャハッ♪

1100のお祝いはからちゃんのイメージのビタミンカラー&青いお皿でおめでとう♡

我が家のパプリカがちょうど色づいて来たのでそれを使ってうちの人気メニューのひとつの青椒肉絲を作りました♪
からちゃんのオススメの桃屋の刻みにんにくも使っただら~\( ´ω` )/♡

もう数えきれないくらいからちゃんの事をけろちゃんと呼ぶ私をいつも優しく介護してくれてありがとうございます♡

ヘアサロン桃屋のカリスマ美容師カリアゲさんも頑張ってね(*´・∀・)ノ))

これからもよろしく~(*´ ˘ `ㅅ)おねがいします♥ #大人数もどんとこい!スピードランチネタ